Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bezlepkový guláš na žampionech a pórku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

majlli

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 5-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 049 kJ /
1 685 kcal
Bílkoviny216,81 g
Tuky72,42 g
Vláknina20,55 g
Cholesterol 740 mg
Sodík 970 mg
Sůl2,16 g
Sacharidy34,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V tlakovém hrnci osmahneme na sádle na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky, žampiony nakrájené na větší kousky a nakrájený pórek. Krok 2: Opepříme, osolíme, přidáme lžičku mleté papriky, lžičku drceného kmínu a lžičku koření s kari. Za stálého míchání cca 10 minut smažíme. Krok 3: Podlijeme asi litrem vývaru z kostky bujonu (předem připravíme cca 1,5-2 litry). Necháme v uzavřeném tlakovém hrnci dusit asi 15 minut. Krok 4: Dolijeme zbytek vývaru, přidáme smetanu s rozmíchanou moukou a 20 minut povaříme (dokud nezmizí hrudky z mouky) - stále mícháme. Krok 5: Podle potřeby dochutíme solí a pepřem, přidáme lžičku majoránky. Krok 6: Podáváme s rýží nebo bezlepkovým knedlíkem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový guláš na žampionech a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0njL

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový guláš na žampionech a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0njL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

casino casino 3. 9. 2017 07:39
Když dáte na kilo masa skoro dvě kila vody, tak se nedivím že zahušťujete moukou 8-(;-)
Papriku bych přidal před žampiony...
Když vařím "bezlepek", tak dám více cibule (sladkost posléze srazím troškou octa), poctivě ji "pozlatím", pak pořádně rozvařím a nemusím zahušťovat...
Když se potýkáte s hrudkami mouky, tak dejte studenou tekutinu do zavařovačky, přidejte mouku a sklenicí řácky zašejkrujte (je fajn sklínku napřed zadeklovat :-D
No a pro sicher je pak dobré záklechtku do guláše nalít přes sítko:-K

majlli 3. 9. 2017 09:35
casino: Díky z a názor a rady, opravdu nejsem až moc velký odborník na vaření. Zkouším to spíše z nutnosti. Přítelkyně vůbec nevaří a má celiakii tak se pokouším co to jde :-) Ono s tou bezlepkovou moukou se moc dobře nepracuje. Trvá to déle než se rozpustí. Sítkem si občas pomáhám. S vodou jsem to jen odhadl, určitě stačí méně. Hezký den, Milan:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
guláš na pórku, bezlepkový vepřový guláš, bezlepkovej guláš recept, gulas porek, pórek guláš, porek na žampionech, vepřový guláš do sklinek, lidl hovězí guláš, seitan

Suroviny:
plec vepřová, žampióny, smetana, pórek, cibule, sádlo, sůl, pepř, kmín drcený, koření, bujón, paprika sušená sladká, jizerka, majoránka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu