Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohanka se žampióny, pórkem a cizrnou

Name: Pohanka se žampióny, pórkem a cizrnou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 hrnek loupané pohanky; 1/2 hrnku suché cizrny nebo 1 konzerva sterilované; 10 cm pórku; 5-6 žampionů; 1 cibule; 2 stroužky česneku; olej; sůl; pepř; trochu másla

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

zizala

2 názory

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

28. 1. 2009 11:40

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	4 343 kJ / 1 038 kcal
Bílkoviny	33,07 g
Tuky	5,47 g
Vláknina	32,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	198,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cizrnu předem namočíme a uvaříme doměkka nebo použijeme tu z konzervy, v tom případě ji propláchneme a necháme okapat.
Na kousku másla osmahneme plátky žampionů.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný česnek a osmahneme až začne růžovět.
Přisypeme propláchnutou přebranou pohanku, promícháme, přidáme osmahnuté žampiony, nakrájený pórek a okapanou cizrnu, osolíme, opepříme.
Zalijeme asi 1 a ¼ hrnkem vody nebo vývaru, necháme přejít varem, vypneme, zabalíme kastrol do utěrky a vložíme na 20 minut do peřin.

Poznámka autorky receptu

Nám to chutnalo takhle, masožravcům a těm, co nemají dietu, navrch položte několik plátků osmažené anglické slaniny :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (51x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazole s cizrnou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka 30 min

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic

Omáčka s cizrnou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MissTwiggy 40 min

Načíst daší

Komentáře

Jana

9. 11. 2009 15:52

Tak tenhle recept jsem už zařadila do našeho jídelníčku.Dělám jako přílohu k masu.Anebo samostatně,ale to vmíchám ještě tu anglickou nakrájenou na kostičky a osmahnutou.Hróóózně moc dobré