Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 927 kJ / 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,54 g |
| Tuky | 31,56 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 16,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazenou salátovou okurku není nutné loupat, stačí dobře omýt studenou vodou. Pokud máme polní salátové okurky, které mají pevnější slupku, oloupeme je celé nebo částečně (ponecháme slabé proužky slupky).
Krok 2: Okurku nastrouháme nebo pokrájíme na slabé plátky, které naaranžujeme dokola na talíř.
Krok 3: Do středu talíře nandáme zakysanou smetanu ochucenou solí, česnekem a čerstvě nasekaným koprem.
Krok 4: Okurku opepříme, doplníme plátky bílého sýra a zakápneme olivovým olejem.
Krok 5: Solíme těsně před podáváním, aby okurka nepustila vodu.
Zveřejněno 15. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Carpaccio z okurek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4j22
Moje poznámka
Carpaccio z okurek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4j22
Nejnovější recepty
Wrapy ze strouhané zeleniny
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno 27. 7. 2025 17:18:26
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno 27. 7. 2025 07:51:48
Domácí Mila oplatky
Přidáno 27. 7. 2025 05:01:03
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švýcarské kokosové sušenky
HanaS92 před 56 minutami
Křehké máslové sušenky
HanaS92 před 1 hodinou
Cuketové Míša řezy
PavlaHr před 2 hodinami
Brambůrky v mikrovlnce
Eliska123jidlo před 3 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Michaela1278 před 4 hodinami
Pórková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Pikantní švestkové chutney
rprenosilova před 5 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
zizimar před 6 hodinami
Švestková buchta
pe3cek před 6 hodinami
Kynuté borůvkové knedlíky
Nela2025 před 7 hodinami
Tématické fráze:
carpaccio z okurky,
loupat salátové okurky,
polni okurka recept,
okurka polní recepty,
polni okurky recept,
hovězí carpaccio,
polní okurka recepty,
recepty z okurek,
polni okurky
Suroviny:
okurka salátová,
smetana zakysaná,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
sýr,
kopr
Komentáře (2)