Kachní prsa s jablky a červeným vínem

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2 2 kachní prsa

sůl

tymián

3 3 malá jablka

2 dl 2 dl červeného vína

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 574 kJ / 376 kcal
Bílkoviny	2,20 g
Tuky	1,56 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	51,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kachní prsa omyjeme a kůži nařežeme do kříže. Z obou stran osolíme a ze strany masa posypeme tymiánem. Jablka nakrájíme na kousky. Krok 2: Pánev rozpálíme nasucho a prsa na ni vložíme kůží dolů. Krok 3: Opékáme 7-8 minut, potom otočíme a pár minut opékáme i z druhé strany. Sádlo pustí a maso se tak k pánvičce nepřilepí, není třeba žádný jiný tuk. Krok 4: K masu přidáme jablka a přilijeme víno. necháme pár minut probublat a přesuneme do nádoby vhodné do trouby (zapékací miska, pekáček...). Krok 5: Dáme péci do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme cca 30 minut, po 15-20 minutách zkontrolujeme. Krok 6: Když je maso měkké, nakrájíme ho na plátky a podáváme s brambory.

Kachní prsa omyjeme a kůži nařežeme do kříže. Z obou stran osolíme a ze strany masa posypeme tymiánem. Jablka nakrájíme na kousky.
Pánev rozpálíme nasucho a prsa na ni vložíme kůží dolů.
Opékáme 7-8 minut, potom otočíme a pár minut opékáme i z druhé strany. Sádlo pustí a maso se tak k pánvičce nepřilepí, není třeba žádný jiný tuk.
K masu přidáme jablka a přilijeme víno. necháme pár minut probublat a přesuneme do nádoby vhodné do trouby (zapékací miska, pekáček...).
Dáme péci do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme cca 30 minut, po 15-20 minutách zkontrolujeme.
Když je maso měkké, nakrájíme ho na plátky a podáváme s brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kachní prsa s jablky a červeným vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MPvG

Kachní prsa na medu s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 25 min

Kachní stehna na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 60 min

Kachní prso na červeném víně s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 25 min

Kachní prsa se slaninou, na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciZam 40 min

Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Kachní prsa na jablkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 20 min

Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Johanka128 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kachní maso

Jablka
Smažení
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Kachní prsa s jablky a červeným vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MPvG

Náhodný recept

Rychlý litý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

dextra 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvovo-jablečné dortíky

Přidáno před 58 minutami

Jablečné lívance Videorecept

Jablečné lívance

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem

Přidáno před 5 hodinami

Smaženice z lišek

Přidáno před 6 hodinami

Pečený citrusový čaj se zázvorem

Přidáno před 10 hodinami

Řezy dvou barev s meruňkovým krémem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 11. 2. 2018 11:36

Přečtěte si

Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Kakaové trubičky s čokoládovou polevou a krémem vypadají jako malé větvičky Hodnocení 29×

Kakaové trubičky s čokoládovou polevou a krémem vypadají jako malé větvičky

Jablečný Sachr dort je lepší než originál. Díky ovoci je neskutečně vláčný a s marmeládou chutná božsky

Česká kuchyně: Ta nejlepší svíčková na smetaně jako od babičky je plná zeleniny, chuť podtrhne hořčice

Jakou mouku zvolit na bramboráky? Aby byl výsledek nejlepší, poradíme, který druh vybrat a kolik mouky použít

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Jakou mouku zvolit na bramboráky? Aby byl výsledek nejlepší, poradíme, který druh vybrat a kolik mouky použít

Proč přidat ocet do těsta na bramborové knedlíky? Fígl našich babiček zaručí, že se knedlík nerozpadne a bude skvělý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Ivankysss před 3 minutami

Poctivá kulajda s liškami

Zezik před 1 hodinou

Lasagne II.

Pajajka před 2 hodinami

Polévková směs

Dycky před 2 hodinami

Kynuté sýrové šneky

Michaela71 před 3 hodinami

Makový závin

Veronika.Hrozna před 4 hodinami

Kuřecí kousky na kari a smetaně

Penelope01 před 4 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

Danulka52 před 5 hodinami

Hraběnčiny řezy se švestkami

Danulka52 před 5 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Klar98 před 6 hodinami

Tématické fráze:
kachní prsa na červeném víně, kachní prsa na červeném vínu, kachna marinovaná v červeném víně, recepty kachní prsa s jablky, kachní prsa na jablkách

Suroviny:
prsa kachní, sůl, tymián, jablko, víno červené

Kachní prsa s jablky a červeným vínem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem