Pudinkový koláč s jablky a mandlemi
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 420 kJ / 4 881 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 120,66 g |
Tuky | 81,57 g |
Vláknina | 64,70 g |
Cholesterol | 641 mg |
Sodík | 615 mg |
Sůl | 1,23 g |
Sacharidy | 883,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí vsypeme do hrnku, přidáme lžičku cukru a 2 lžíce vlahého mléka. Vše promícháme a necháme přikryté asi 5 minut vzejít.
Krok 2: Do mísy dáme přesátou mouku, smícháme se solí a přidáme ostatní suroviny s kváskem. Propracujeme a necháme vykynout na teplém místě pod čistou utěrkou.
Krok 3: Jablka oloupeme, zbavíme jadřince, rozkrájíme na kolečka (1 jablko na 3 kolečka), poklademe na dno hrnce, posypeme cukrem, zalijeme trochou vody, pokapeme citronovou šťávou. Přidáme několik hřebíčků a celou skořici. Chvíli dusíme, ale pozor, aby se jablka nerozvařila! Necháme jablka vystydnout.
Mléko smícháme s pudinkovým práškem a cukrem a uvaříme pudink. Do horkého vmícháme žloutek a máslo. Krok 4: Těsto vyválíme, vyložíme jím vymazanou koláčovou formu o průměru 28 cm, dno propícháme vidličkou a posypeme strouhankou. Poklademe jablky a zalijeme horkým pudinkem. Posypeme mandlovými lupínky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut.
Mléko smícháme s pudinkovým práškem a cukrem a uvaříme pudink. Do horkého vmícháme žloutek a máslo. Krok 4: Těsto vyválíme, vyložíme jím vymazanou koláčovou formu o průměru 28 cm, dno propícháme vidličkou a posypeme strouhankou. Poklademe jablky a zalijeme horkým pudinkem. Posypeme mandlovými lupínky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut.
Zveřejněno 1. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkový koláč s jablky a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzRO
Moje poznámka
Pudinkový koláč s jablky a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzRO
Nejnovější recepty
Kuřecí vývar s domácí těstovinou
Přidáno před 5 hodinami
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Přidáno před 5 hodinami
Palačinková růže
Přidáno před 13 hodinami
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno 9. 5. 2025 11:41
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno 9. 5. 2025 11:34
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno 9. 5. 2025 11:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehký tvarohový koláč
Kamila30 před 16 minutami
Rebarborový koláč
hankaslaba@email.cz před 18 minutami
Krupicová kaše
kodrla před 33 minutami
Pohankové karbanátky se sýrem
Jitka64 před 1 hodinou
Bublanina
scorpioon01 před 1 hodinou
Křenová omáčka
trdlo před 1 hodinou
Cibulová omáčka s karamelem
trdlo před 1 hodinou
Kuřecí řízek marinovaný v zakysané smetaně
BTKILI před 2 hodinami
Arabský twister alá KFC
Marcela0123 před 3 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
olonik před 4 hodinami
Tématické fráze:
jablkovy koláč s pudinkem,
jablkový koláč,
pudinkový koláč s s jablkem,
koláč s pudinkem,
jablkovo pudinkový koláč,
recept koláč z jablek s pudinkem,
dezert s mandlemi a jablky,
koláč s mandlemi,
jablkový koláč recept,
pudinkový koláč,
teply jabkovy kolac s mandlemi,
pudink uvarime s vodou pridame maslo
Suroviny:
mouka špaldová hladká,
mouka celozrnná,
mouka kukuřičná,
sůl,
droždí sušené,
cukr,
cukr vanilkový,
mléko,
vejce,
kůra citronová,
strouhanka,
jablko,
cukr,
šťáva citronová,
koření hřebíček,
skořice celá,
mléko,
pudink vanilkový,
žloutek,
máslo,
lupínky mandlové
Komentáře (2)