Perníková srdíčka

Suroviny

250 g medu
400 g hladké mouky
250 g hnědého cukru
150 g másla
100 g mletých mandlí
1 lžička skořice
2 lžičky perníkového koření
1 lžička uhličitanu draselného
1 lžíce strouhané citrónové kůry
1 lžíce kakaového prášku
1 vejce
2 cl rumu
papír na pečení

Postup přípravy receptu

  1. Rozehřejeme med, cukr a máslo, celou směs mícháme. Poté necháme na chvíli zchladnout. Přidáme mouku, vejce, sekané mandle, kakaový prášek, kůru a koření. Vše dobře smícháme a vypracujeme těsto.

  2. Ve sklenici s rumem rozmícháme uhličitan. Sklenici přilijeme do těsta a znovu smícháme. Mícháme tak dlouho, dokud není těsto nelepkavé a lesklé. Hotové těsto zabalíme do fólie a necháme přes noc v lednici.

  3. Z těsta uválíme plát a vykrajujeme srdíčka, která pokládáme na plech s papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a při 180°C pečeme zhruba 18 minut.

  4. Po upečení necháme vychladnout.

Poznámka od kuchařky

Můžeme potřít například citrónovou polevou.

dextra dextra

Komentáře k receptu Perníková srdíčka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zdobení perníkových srdíček zdobení perníčků srdíčka pernikova prsa zdobení srdicek perníkové prsa peceni medovych srdicek recept na perníkové těsto svatební srdíčka zdobení srdíček perníkových zdobení perníčkových srdíček zdobená srdíčka zdobeni pernikoveho srdicka recept na srdíčka z perníkového těsta slepované perníčkové srdíčka svatebni serdicko perník recept zdobení srdíčka perníkové zdobení peníková srdíčka zdobení perníčků-srdíčka zdobení srdíčka na perník