"Gulášovka" s houbami

mika59

3. 4. 2018 19:49

Nutriční hodnoty

Energie	1 226 kJ / 293 kcal
Bílkoviny	4,64 g
Tuky	15,08 g
Vláknina	5,81 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané brambory nakrájíme na kostky. Párky na kolečka a cibuli s česnekem na drobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova.
Přidáme papriku, po chvilce mouku a po krátkém zamícháni vše zalijeme cca 1,5 litrem vývaru. Necháme zavařit, přihodíme brambory, houby kmín a sůl.
Vaříme asi deset minut, přidáme párky a česnek. Vaříme do změknutí brambor a hub. Polévku dochutíme pepřem, případně solí a kdo má rád, tak špetkou majoránky.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (70×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbová gulášovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Gulášovka z mletého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

"Gulášovka" s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

6 foto Hodnocení 4×

Desatero rad na téma gulášová polévka: Oblíbený pokrm připravíme mnoha způsoby

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

sikulka7

17. 1. 2022 08:07

Veronika.Hrozna: Nezoufejte, ještě lepší než sušené houby jsou mražené. Krásně voní a jsou dobré. Mám vyzkoušeno. Občas si je koupím a střídám to se sušenými, co mám doma.. Mražené houby prodává Makro, nebo i Kaufland. Nevím, jestli jsou i v jiných supermarketech. Prodávají buď hříbky, nebo houbovou směs.Zkuste to.

Veronika.Hrozna

5. 5. 2021 16:04

casino: Já bych dala houby, teda, kdybych je měla !

I bez masa, by to byla pochoutka, ty houbičky se jen usmívají z talířku! No, nemám ,ani nožičku od hříbku!

Masa je plný mrazák.

Ty kupované sušené , jsou nějak divné...... ,ty mi nechutnají.
Hrubý nedostatek , závistlivý, hříbkový smajlík, ten tady chybí!

casino

5. 5. 2021 11:33

mika59:

No, co zas já

mika59

5. 5. 2021 11:03

Eja57:

Eja57

5. 5. 2021 11:02

mika59:

to nebyla kritika, já mám prostě gulášovku jasně od malička spojenou s hovězím masem jako základem....mi babička tak naučila...

mika59

4. 5. 2021 23:23

Eja57: Aby casino nereagoval.. to by mi snad asi chybělo..

Dala jsem to do uvozovek, aby měly dušičky klid

mika59

4. 5. 2021 20:56

Eja57: No Evi klikla jsem a je tady xx gulášovek a gulášových polévek. U nás odmala byla gulášová s párky nebo klobásou. Nikdy by mně nenapadlo, že to bude vadit. Jsou tady gulášovky fazolové, houbové, hlívové a už nevím jaké. Myslím, že není napsáno pravá gulášovka a klidně název změním, nedělá mi to problém..

Jinak díky..

Eja57

4. 5. 2021 19:28

Jejda

:omg:
Nikdy by mi nenapadlo s Miladou polemizovat:omg:
Bo má vždycky pravdu

Ale tady - je to bramboracka s párkem a houbami, trochu to připomíná frankfurtskou, ale gulášovka to dle mne není. Prostě tam to maso ať kousky nebo mleté není.
Ale dobre to bude, to určitě, už podle fotky

Juraj Horak

4. 5. 2021 18:14

Gulasovka se da skutecne pripravit v stovce variant . Staci vedet gulasovy zaklad . Krome cesneku do ni patri i majoranka . V zadnem pripade ne E621 / to obsahuje bujon / , Potom ma kazda polevka stejnou chut , kureci ,slepici , hovezi i zeleninova . Glutaman vsechno prebije .

mika59

9. 4. 2018 15:17

Palika: Děkuji za Váš názor..

hospodyne:

hospodyne

9. 4. 2018 10:50

Palika: žádná gulášovka přece nemá naprosto striktní recept, je to prostě typ polévky, kterou si téměř každý dovede představit. Líbil by se Vám třeba název " Bramborový guláš s houbami"?? A párkem, ten ale do něj patří, ne? V podobných receptech se to různými variantami jen hemží a přece jsou to gulášovky.