Gulášovka zahuštěná bramborovou kaší
Suroviny 4 porce
- 1 lžíce sádla
- 2 středně velké cibule
- 2 středně velké brambory
- 1 mrkev
- 1 masitá paprika
- 1 pár pikantní polosuché klobásy
- 2 lžičky sladké mleté papriky
- 1/2 lžičky celého kmínu
- 1 porce bramborové kaše (cca 250g)
- 1 lžíce sušeného oregana
- 4 stroužky česneku
- sůl podle potřeby
Postup přípravy receptu
Zeleninu očistíme. Brambory a mrkev nakrájíme na kostičky,papriku na proužky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
Klobásu nakrájíme na kolečka a dáme ji společně s cibulí na 3 minuty restovat do hrnce s rozehřátým sádlem.
Přidáme kmín, mletou papriku, promícháme a zalijeme litrem horké vody.
Dále přidáme brambory, mrkev a od doby varu vaříme přikryté pokličkou na slabém plameni 15 minut.Po této době přidáme prolisovaný česnek, bramborovou kaši a mezi dlaněmi promnuté oregano. Podle chuti osolíme a ještě 5 minut povaříme.
Na talíři ozdobíme lístky petrželky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gulášovka zahuštěná bramborovou kaší
-
Paul Sulc:
-
Anna Kocikova, tak to nade mnou vyhravate, ja nejsem liny, jenom nekdy, ale prmanentne, vsak mi rodice casto nadavali. A ted, skoro v 80 se to zezlepsilo.
-
Paul Sulc: Já jsem někdy strašně líná
Nechám si tu instantní kaši asi také koupit
-
Anna Kocikova Dobry den, samozrejme, to je rozumne. Ja kasi kupuji v supermarketu jiz hotovou, jsem lenoch a ta kase je dobra. Nicmene, kdyz zbyde, chlistnu tam vejce a mouku a udelam bud knedle ci sisky, ty pak jim na sladko. Nekdy, zridka, udelam i placky, na to povidla a mak. Ale mam doma instant a to hlavne na zahustovani, i bramb. gulasku, misto skrobu. Ono to vyjde nastejno.
-
jemmy: Děkuji
Paul Sulc: Kaši jsem nevařila zvlášť
zužitkovala jsem zbylou porci z předešlého dne
-
ja proste prisypu instant bramborovou kasi. Vyjde to nastejno.
-
Krasna polevka,mnam......
