Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Name: Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 silnější kuřecí prsa; hladká mouka; sůl; pepř; granulovaný česnek; 3 stroužky česneku; slunečnicový olej; 2 silnější plátky másla; 4 středně velké žampiony; 1/2 skleničky sušených rajčat v olejovém nálevu (použila jsem Kaiser Franz Josef); 2 dl Sherry Cream (použila jsem Tio Nico Sherry); hrnek vývaru - více podle nutnosti; 1 malá smetana na vaření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 838 kJ / 1 395 kcal
Bílkoviny	246,92 g
Tuky	12,22 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	583 mg
Sodík	586 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	10,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme. Krok 2: Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple. Krok 3: Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit. Krok 4: Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Kuřecí prsa rozkrojíme každé na dva tenčí plátky. Mouku smícháme se solí, pepřem, granulovaným česnekem a maso v ní obalíme.
Na pánvi na oleji z obou stran osmažíme obalené plátky dozlatova, vyjmeme z pánve. Přendáme na mísu a udržujeme v teple.
Do pánve přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, na půlky nakrájená rajčata a utřené stroužky česneku, mírně osmahneme. Podlijeme Sherry krémem a vývarem a necháme dusit, dokud omáčka nezhoustne. Poté přilijeme smetanu a za neustálého míchání necháme směs spojit.
Vrátíme prsa do pánve, necháme minutku, dvě projít varem a podáváme. Jako přílohu jsem volila špagety.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 30 min

Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Miquel

Marinovaná kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 15 min

Kuřecí prsíčka v tatarce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

SlecnaMily

Kuřecí prsíčka na bazalce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 25 min

Bylinková kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Zobrazit více

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Houby
Rajčata
Dušení
Smažení
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoOv

Náhodný recept

Domácí puding

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Dominik 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kotlety na víně s hráškem a mrkví

Přidáno před 1 hodinou

Kroupoto s masem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Středomořské tuňákové špagety s olivami

Přidáno před 3 hodinami

Kuře se smetanovou omáčkou a pečenými brambory

Přidáno před 4 hodinami

Slaný koláč z mrkvového základu

Přidáno před 18 hodinami

Sladký palačinkový nákyp s tvarohem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

casino 2. 8. 2018 13:25

Diky za zmínění Sherry Cream

Já bych ho z nevědomosti nahradil marsalou, nebo portským + SMETANA

No, ale jak tak koukám na smetanu v surovinách, tak bych se asi velkého prohřešku nedopustil, že

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 8. 2018 06:01

Přečtěte si

Knedlíky se škvarky podle kuchařky naší babičky: Uvařené v ubrousku jsou nejjemnější a nadýchané

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 41×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Náš život s celiakií: Vyzkoušeli jsme japonské křupavé kuře karaage. Tyto kuřecí nugetky si Áňa zamilovala

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 16×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bramborové pekáče: Staročeská variace na palačinky nejlépe chutná s povidly a s mákem

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Slavista62 před 2 hodinami

Losos v limetkové omáčce

Ryngle před 3 hodinami

Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra

Panova před 5 hodinami

Nekynuté šátečky

naddi před 6 hodinami

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

kamilkamil před 17 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí prsíčka recepty, recept na kuřecí prsíčka, kuřecí prsicka s omackou, kuřecí prsíčka recepty s omáčkou, sherry recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, mouka hladká, sůl, pepř, česnek granulovaný, česnek, olej slunečnicový, máslo, žampióny, rajče sušené, sherry, vývar masový, smetana na vaření

Kuřecí prsíčka v Sherry omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků