Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 212 kJ / 4 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,85 g |
| Tuky | 197,01 g |
| Vláknina | 36,20 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 168 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 559,99 g |
Postup přípravy
Žloutky, cukr, citrónovou kůru, škrobovou moučku a skořici šleháme tak dlouho, až vznikne nadýchaný světlý krém. Do krému pak vmícháme připravené švestky. Krok 3: Odleželé těsto vyválíme.
Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem a vložíme vyválené těsto, kterým utvoříme i 3 cm kraje po stranách formy. Krok 4: Na těsto ve formě nasypeme mleté oříšky a naklademe švestkovou náplň.
Okrojky těsta znovu propracujeme, vyválíme a nakrájíme proužky, ze kterých utvoříme mřížku na povrchu koláče.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.
Před podáváním koláč necháme dobře vychladit, aby náplň ztuhla a pocukrujeme.
Zveřejněno 30. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Křehký švestkový koláč s mřížkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YP70
Moje poznámka
Křehký švestkový koláč s mřížkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YP70
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 20 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 9 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 9 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 10 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 10 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 12 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 14 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 16 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 16 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 16 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 16 hodinami
Tématické fráze:
krehky kolac se svestkami,
křehky kolac,
švestkový koláč s makovou mřížkou,
švestkový koláč křehky a nadýchaný,
koláč s mřížkou,
krehky kolac s makem a se svestkami,
křehký švestkový koláč
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
sůl,
vejce,
máslo,
švestky,
žloutek,
cukr krupice,
kůra citronová,
moučka škrobová,
skořice,
ořechy lískové mleté
Komentáře (6)