Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Francouzské brambory trochu jinak

Francouzské brambory nemusíme vždy připravovat jen klasickým způsobem. Stačí klobása, vejce a smetana a snadno vykouzlíme sytý a chutný pokrm vhodný k obědu. Díky smetaně a rozšlehaným vejcím budou brambory krásně krémové. Zapečené dozlatova potěší všechny milovníky domácí kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenoura

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 60 min

105 min (45 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Francouzské brambory trochu jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací mísu lehce vymažeme tukem. Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na středně silná kolečka. Klobásu a vejce natvrdo nakrájíme na kolečka. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Na dno zapékací mísy navrstvíme polovinu množství plátků brambor, osolíme, lehce posypeme Podravkou a opepříme. Na brambory naklademe nakrájenou klobásu a na ni kolečka nakrájeného vejce. Krok 4: Na závěr dáme druhou vrstvu brambor, slabě posypeme Podravkou a opepříme. Krok 5: Ve smetaně rozšleháme syrová vejce, přidáme trochu Podravky a směs nalijeme na navrstvené brambory. Krok 6: Zapékáme při 180 °C nejdříve přikryté asi 40 minut. Až jsou brambory měkké, tak odklopíme a dopečeme dozlatova.

TIP: Francouzské brambory - rady a tipy k přípravě

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2009

Poznámka autora lenoura

Na závěr můžeme poklást plátkovým sýrem na zapékání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Francouzské brambory trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwvr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Francouzské brambory trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwvr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pajato Pajato 17. 4. 2018 09:38
tak se musim priznat, ze jsem pres 20 let zastavala nazor, ze ty prave francouzaky jsou jen s uzeninou a uvarenym vejcem a nic jineho nejde aby se to nepokazilo... vcera jsem teda ty zaslehane vajicka pridala... a musim rict, ze to bylo lepsi! Nebylo to tak suche a manzelovi chutnalo taky lip...:-K

Dája 15. 10. 2016 13:06
Já dělám také ze syrových brambor, ale kažkou vrstvu brambor osolím, opepřím a opravdu jen trošičku posypu hladkou moukou. Jinak vajíčko, salám - prostě co libo. Moukou to dostane zvláštní, ale dobrou chuť.

Dana Němcová 23. 11. 2014 09:12
Podle receptu tam nedáváme Podravku,ani klobásu,stačí točený salám,buď nakrájený na plátky,nebo na kostičky a trochu opečený na pánvičce,pustí šťávu a je to chutnější.Také tam dávám hodně usmažené cibule,mňam.

Ivana79 Ivana79 1. 10. 2014 10:52
Pridávam fotku,sú :-p:-p:-*

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 1. 10. 2014 10:51

Francouzské brambory trochu jinak

Stepanka 9. 9. 2014 17:56
Zkoušela jsem a opravdu výborný. :)

Ivule25 19. 3. 2014 17:56
Zítra vyzkouším, přidám ještě hrášek, ale vypadá to super:-)

Petr 16. 10. 2011 01:18
Určo výborný.Francouzské brambory je moje nejoblíbenější jídlo od mala.My tam dáváme krom brambor,vajec,smetany a sýru aidamu také nivu,slaninu a navrch sýrovou omáčku.Nebál bych se klidně kombinovat masem a jednou sem si tam dal i fazolky.Jinak výborná je k francouzským okurka.:yes:

katica 1. 10. 2010 16:35
vobec neni treba sa bat tych surovych zemiakov a kapusty-zeli, treba to piect pomalsie,najskor zakryte a potom odkryte dopiect

isindy isindy 2. 8. 2010 08:56
líbí se mi :-p za mě plus, že není potřeba vařit brambory předem...mám ráda jednoduchou a rychlou přípravu...dělám podobně, jen vše na kostičky a nedávala jsem vařená vejce...vyzkouším a uvidím...ale není důvod, proč by nechutnalo :-p;-):yes:

Ivana Ch 9. 4. 2010 04:09
Francouzské brambory taky dělám ze syrových brambor,ale nedávám tam vařená vajíčka. Vajíčkama je potom zaleju.

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 7. 2009 10:00
Moc dobré;-) Zase něco, co tady je a opravdu skvělé, zase nějak jinak.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 8. 7. 2009 09:58

Francouzské brambory trochu jinak

Francouzské brambory trochu jinak

Francouzské brambory trochu jinak

Francouzské brambory trochu jinak

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 7. 2009 07:41
No, vybusna, právě jsem na to myslela, na to zelí, jenže, pokud je to ze syrových brambor, tak by mohly být trochu problémy se změknutím právě těch brambor

vybusna vybusna 8. 7. 2009 06:09
ja kym som este robila fr.zemiaky, tak som ich prekladala kyslou kapustou.....

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
francouzske brambory, francouzské brambory recept, francouzské brambory ze syrových brambor, recepty francouzské brambory, fr.brambory, francouzské brambory z vařených brambor, francouzské brambory na smetaně, fr. brambory, francouzské recepty, fr brambory, francouzský brambory, pravé francouzské brambory, jak udělat francouzké brambory, francuzske brambory, recept na francouské brambory, francouzske brambory smetana, zapékané brambory petra janů, recept na francouzke brambory, jak udelat francouske brambory, vynikající recepty

Suroviny:
brambory, vejce, vejce, klobása, smetana ke šlehání, sůl, podravka, pepř mletý, tuk

Přidat fotografie receptu

]