Francouzske brambory trochu jinak....vynikajici

lenoura Kuchař: lenoura

Bramborová jídla 15 názorů

Suroviny

mnozstvi podle velikosti zapekaci nadoby
brambory
vejce na tvrdo
vejce na zapeceni
klobasa (ne moc sucha)
smetana ke slehani
podravka
cerstve mlety pepr
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Syrové brambory oloupat, nakrájet na středně silná kolečka a ve vrstvě naklást na dno zapékací nádoby a posypat podravkou. Na brambory naklást nakrájenou klobásu a na ni kolečka nakrájeného vejce na tvrdo.

  2. Na závěr dát druhou vrstvu brambor a slabě posypat podravkou. Ve smetaně rozšlehat alespoň 2 nebo 3 vejce a podravku a zalít navrstvené brambory.

  3. Zapékat při 180°C nejdříve se zavřenou nádobou a když jsou brambory měkké, tak odklopit a dopéct dozlatova.

Poznámka

Mozno poklast platkovym syrem na zaver zapekani....

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Francouzske brambory trochu jinak....vynikajici

  • Pajato Pajato

    tak se musim priznat, ze jsem pres 20 let zastavala nazor, ze ty prave francouzaky jsou jen s uzeninou a uvarenym vejcem a nic jineho nejde aby se to nepokazilo... vcera jsem teda ty zaslehane vajicka pridala... a musim rict, ze to bylo lepsi! Nebylo to tak suche a manzelovi chutnalo taky lip...:-K

    Odpovědět

  • Dája Dája(neregistrovaná)

    Já dělám také ze syrových brambor, ale kažkou vrstvu brambor osolím, opepřím a opravdu jen trošičku posypu hladkou moukou. Jinak vajíčko, salám - prostě co libo. Moukou to dostane zvláštní, ale dobrou chuť.

    Odpovědět

  • Dana Němcová Dana Němcová(neregistrovaný)

    Podle receptu tam nedáváme Podravku,ani klobásu,stačí točený salám,buď nakrájený na plátky,nebo na kostičky a trochu opečený na pánvičce,pustí šťávu a je to chutnější.Také tam dávám hodně usmažené cibule,mňam.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Pridávam fotku,sú :-p:-p:-*

    Odpovědět

  • Stepanka Stepanka(neregistrovaná)

    Zkoušela jsem a opravdu výborný. :)

    Odpovědět

  • Ivule25 Ivule25

    Zítra vyzkouším, přidám ještě hrášek, ale vypadá to super:-)

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    Určo výborný.Francouzské brambory je moje nejoblíbenější jídlo od mala.My tam dáváme krom brambor,vajec,smetany a sýru aidamu také nivu,slaninu a navrch sýrovou omáčku.Nebál bych se klidně kombinovat masem a jednou sem si tam dal i fazolky.Jinak výborná je k francouzským okurka.:yes:

    Odpovědět

  • katica katica(neregistrovaná)

    vobec neni treba sa bat tych surovych zemiakov a kapusty-zeli, treba to piect pomalsie,najskor zakryte a potom odkryte dopiect

    Odpovědět

  • isindy isindy

    líbí se mi :-p za mě plus, že není potřeba vařit brambory předem...mám ráda jednoduchou a rychlou přípravu...dělám podobně, jen vše na kostičky a nedávala jsem vařená vejce...vyzkouším a uvidím...ale není důvod, proč by nechutnalo :-p;-):yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Francouzské brambory taky dělám ze syrových brambor,ale nedávám tam vařená vajíčka. Vajíčkama je potom zaleju.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Moc dobré;-) Zase něco, co tady je a opravdu skvělé, zase nějak jinak.:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, vybusna, právě jsem na to myslela, na to zelí, jenže, pokud je to ze syrových brambor, tak by mohly být trochu problémy se změknutím právě těch brambor

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    ja kym som este robila fr.zemiaky, tak som ich prekladala kyslou kapustou.....

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Taky na to koukám,že bych zítra udělala nšco kde není maso(i když je tam salám),uvidíme :-p:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmmm, inspirace opět.:-p Ne teda, že by to bylo něco úplně nového, ale já měla v plánu zrovna zítra na přání přítele udělat francouzské brambory:-), tak proč ne tyhle, že jo?;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: francouzske brambory francouzské brambory recept francouzské brambory ze syrových brambor recepty francouzské brambory fr.brambory francouzské brambory na smetaně francouzské brambory z vařených brambor fr. brambory francouzské recepty fr brambory francouzský brambory jak udělat francouzké brambory francuzske brambory recept na francouské brambory francouzske brambory smetana pravé francouzské brambory zapékané brambory petra janů recept na francouzke brambory jak udelat francouske brambory vynikající recepty

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít