Skotska slavnostni rybi polevka

lenoura Kuchař: lenoura

Doba přípravy: 50 minut 6 osob Polévky 3 názory

Suroviny

2 lžíce slunečnicového oleje
100 g mrkve nakrájené na kostičky
100 g pórku nakrájeného nadrobno
100 g cibule nakrájené na kostičky
100 g brambor nakrájených na kostičky
35 g hladké mouky
1 lžíce anglické hořčice
250 g uzeného lososa
250 g uzeného halibuta nebo platýze
250 g loupaných menších krevet
250 ml smetany ke šlehání
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu včetně brambor opékejte 3-5 minut na oleji, zaprašte moukou a ještě 1 minutu míchejte.

  2. Zalijte minimálně 1 litrem vody, přidejte hořčici, osolte, opepřete až budou brambory téměř měkké.

  3. Potom přidejte rybí maso nakrájené na větší kostky, krevety a vařte na mírném ohni aspoň 10 minut. Zjemněte smetanou a krátce povařte.

Poznámka

Je to opravdu vynikajici polevka, kterou s oblibou delame na vanoce....nikdy nezbyde na druhy den :-) misto soli muzete pridat podravku, doda lepsi chut....

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Skotska slavnostni rybi polevka

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    velmi pěkný receptík na rybí polévku,moc se mi líbí a určitě vyzkouším :yes:+1;-)

    Odpovědět

  • RadkaS RadkaS

    Polevka vypada uzasne urcite si recept ulozim a vyzkousim. i foto je krasny.:yes::-p

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Tato skvělá rybí polévka se vaří v jedné pražské rybí restauraci a má v ní "lžička stát". Mrzí mě, že zde zůstala zcela nepovšimnuta;-(. Tak jsem to napravila a dnes v rámci rodinné oslavičky uvařila a je velice chutná, doporučuji:-)):-p:-p. Jen v receptu je chyba, nepatří tam 250g uzeného lososa, ale normálního(tj.patří tam normální ryba i uzená).Já jsem použila kousek normálního lososa+ okouna nilského a kousek uzeného lososa a krevety;-) + foto:-p

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rybí polévka z lososa francouzka rybí polévka sváteční rybí polévka polévka z uzeného lososa recept na rybi polevku z lososa a krevet rybí poléka recepty losos skotsko polévka skotská sváteční recepty ze skotska rybí polévka po francouzku skvělá rybí polévka slavnostní polévky-recepty rybí polévka recept rybí polévka z uzeného lososa rybí polévky z lososa skotská vánoční polévka recept na pražskou rybi polevku losos skotsko rybi polevka top recepty.cz recept skotská sváteční

Zapomněl/a jsem heslo