 brambory){kind=small}
Plzeňské (francouzské) brambory
Zapékané brambory se salámem jsou ideálním pokrmem pro ty, kteří touží po chutné a syté večeři. Kombinace jemně pečených brambor, lahodného salámu a rozpuštěného sýra si získá každého.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 628 kJ / 3 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,38 g |
| Tuky | 201,72 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 1,71 g |
| Sodík | 6,81 g |
| Sůl | 16,30 g |
| Sacharidy | 200,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory ve slupce uvaříme dohromady s omytými vejci.
Krok 2: Mezitím nakrájíme na kostičky oloupaný salám a na kolečka uvařená vejce.
Krok 3: Nachystáme hlubší pekáč, který vymažeme olejem nebo sádlem.
Krok 4: Uvařené a oloupané brambory krájíme na plátky.
Krok 5: Do pekáče dáváme vrstvy. Začínáme plátky brambor, ty osolíme a opepříme. Na brambory přijde vrstva salámu, plátky vajec, potom slanina, cibule a nakonec nastrouháme sýr. Opakujeme, až máme plný pekáč. Vrchní vrstva jsou brambory.
Krok 6: Přes poslední vrstvu nalijte trochu oleje. Tak akorát, aby se nám to nepřipalovalo, ale také aby to neplavalo v tuku. Zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali tři vejce.
Krok 7: Dáme do vyhřáté trouby a zapékáme při 180 °C asi 20 min.
Krok 8: Na talíři můžeme zdobit smaženou cibulí.
Zveřejněno 13. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plzeňské (francouzské) brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LyPp
Moje poznámka
Plzeňské (francouzské) brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LyPp
Nejnovější recepty
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Přidáno před 34 minutami
Pečená bramborová mřížka
Přidáno před 1 hodinou
Plzeňská bramborová buchta s párky
Přidáno před 3 hodinami
Kváskový chleba (úplně jednoduchý)
Přidáno před 5 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 16 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová smaženice
Votvirak před 52 minutami
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
TondaJ před 53 minutami
Svíčková na smetaně
Votvirak před 53 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Martinabe007 před 1 hodinou
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 1 hodinou
Nejnadýchanější, vláčný perník
Eliza95 před 4 hodinami
Mleté řízky s nivou
Evule1 před 9 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Lindr před 13 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 13 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory top recepty,
plzeňské brambory,
recepty na francouzské na brambory,
francouzské brambory se slaninou,
francouzské brambory s vejci,
francouzské brambory s vejci na tvrdo,
francouzske brambory recept,
francouzske brambory salamem a se slaninou,
top recepty francouzské brambory,
francouzské brambory,
francouzské brambory jinak,
nejlepší recepty na francouzské brambory,
francouzská slanina,
nejlepší francouzské brambory,
francouzské brambory zalite mlekem,
recept na francouzské brambory ze salámu,
slanina brambory vejce,
nejlepší recept na francouzské brambory s uzeným,
francouzský brambory
Suroviny:
brambory,
salám dietní,
salám gothaj,
vejce,
cibule,
mléko,
vejce,
slanina,
sýr tvrdý,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
olej
Komentáře (11)
jinak až teď jsem si všimla, že z toho všeho jsou 2 porce jídla
Takže brambory se nám vesele vaří s vejci, která si mezitím nakrájíme na kolečka. Hm.
Navíc se mi nelíbí, když někdo přidá k receptu cizí, kradenou fotku jiného jídla
zdenka.s: o tom, že se vše v pekáčku zalije mlékem s vejci , není v postupu ani slovo
njn
Podľa textu poslednou vrstvou sú zemiaky. Na fotke však vidno niečo zelené - asi hrášok a všeličo.