Kuřecí řízky na podmáslí

kedlubna Kuchař: kedlubna

Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

0,5 l podmáslí
6 kuřecích řízků
sůl
steakové koření STEAK
sušený česnek
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Naklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme) a dvou lžiček sušeného česneku.

  2. Na rozpáleném oleji a pánvičce s nepřilnavým povrchem prudce osmahneme, pak zeslabíme a dopečeme do měkka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí řízky na podmáslí

  • kedlubna kedlubna(autor receptu)

    O tom solení jsem taky slyšela, ale jak osolit před úpravou, když už je maso namarinované ? každopádně koření steak obsahuje glutaman, tak solit se to maso nemusí. Maso jsem neměla vysušené, naopak z marinád z jogurtu, podmáslí, tatarky apod. je naopak hodně š´tavnaté. Zbytek marinády dávám lžičkou na řízky, aby se udělala "kůrčička". Smažila jsme na obyč pánvičce a marináda se mi připalovala, pak na "lepčí" a už to bylo ončo :-))

    Odpovědět

  • Olina-preclik Olina-preclik

    Chci se zeptat: kdysi říkali "Kluci v akci", že se maso při marinování nesolí, protože pustí vodu, "počurá se".:-O Že se solí až před úpravou. Není tohle masko vysušené? A ještě něco, ta marináda se použije nebo se vyhodí a maso se restuje bez ní?:-?

    Odpovědět

  • Marta Marta

    to vypadá jednoduše a dobře

    Odpovědět

Tématické fráze: podmáslí řízky naopak maso v podmáslí marináda s jogurtem maso naložené v podmáslí kuřecí řízky naopak kuřecí řízky v akci marináda z podmáslí recepty z podmasli kuřecí rizoto kluci v akci marináda na kuřecí steak kuřecí řízek naopak marinada na kuřecí steaky maso na podmasli kureci rizek v podmasli marinády na kuřecí maso řízek v podmáslí marináda z jogurtu marináda na kuřecí řízky marináda na kuřecí maso

Zapomněl/a jsem heslo