Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 623 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,00 g |
| Tuky | 19,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 230 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Rozválíme listové těsto a přeneseme je na plech s pečícím papírem. Položíme na něj panenku, kterou osolíme, opepříme a potřeme z obou stran pořádnou vrstvou pesta z medvědího česneku. Krok 2: Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a zabalíme panenku do těsta obdobně jako u štrúdlu. Opět celé potřeme vejcem, je možné ještě posypat sezamovými semínky. Krok 3: Dáme do předehřáté trouby a při 180 stupních pečeme 30 minut. Po upečení necháme ještě 5 minut dojít. Maso by mělo být krasně měkoučké a těsto na povrchu křupavé.
Podávala jsem s vařenými brambory a čalamádou ze zelí.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kxqr
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kxqr
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 16 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 18 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 20 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční cukroví
fragolina před 4 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 9 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 10 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 10 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 10 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 10 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 11 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 11 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 11 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka s medvědím česnekem,
vepřova panenka,
top recepty,
vepřová panenka na zampionech a listovem špenátu,
vepřová panenka recept medvědího česneku,
priprava svic.panenky,
panenka s medvědím česnekem,
veprova panenka zabalena v listech medvediho česneku,
panenka v listovém těstě,
toprecept,
panenka s medvědím česnekem recept
Suroviny:
panenka vepřová,
sůl,
pepř,
pesto z medvědího česneku,
těsto listové,
vejce
Komentáře (6)
Pro medium by asi postačilo 20 minut.
JInak těsto je zevnitř trošku mokré, poněvadž se z pesta uvolnila šťáva s olejem
...ale jak se u nás říká - některé vepřové je sviňa
Edit:
Lenunka: vy o těstě, já o mase; omlouvám se
Edit:
A zde něco podobného: https://www.toprecepty.cz/recept/32262-panenka-wel...
Toť otázne
U rcp https://www.toprecepty.cz/recept/41689-hovezi-svic... mám v poznámce: Svíčková je drahé maso… Zkuste si napřed do těch žampionů a těsta zamotat panenku (peče se asi 20 minut)