Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 623 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,00 g |
| Tuky | 19,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 230 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Rozválíme listové těsto a přeneseme je na plech s pečícím papírem. Položíme na něj panenku, kterou osolíme, opepříme a potřeme z obou stran pořádnou vrstvou pesta z medvědího česneku. Krok 2: Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a zabalíme panenku do těsta obdobně jako u štrúdlu. Opět celé potřeme vejcem, je možné ještě posypat sezamovými semínky. Krok 3: Dáme do předehřáté trouby a při 180 stupních pečeme 30 minut. Po upečení necháme ještě 5 minut dojít. Maso by mělo být krasně měkoučké a těsto na povrchu křupavé.
Podávala jsem s vařenými brambory a čalamádou ze zelí.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kxqr
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kxqr
Nejnovější recepty
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 2 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 5 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 5 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 6 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 2 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 3 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 3 hodinami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 3 hodinami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 4 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 4 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 4 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka s medvědím česnekem,
vepřova panenka,
top recepty,
vepřová panenka na zampionech a listovem špenátu,
vepřová panenka recept medvědího česneku,
priprava svic.panenky,
panenka s medvědím česnekem,
veprova panenka zabalena v listech medvediho česneku,
panenka v listovém těstě,
toprecept,
panenka s medvědím česnekem recept
Suroviny:
panenka vepřová,
sůl,
pepř,
pesto z medvědího česneku,
těsto listové,
vejce
Komentáře (6)
Pro medium by asi postačilo 20 minut.
JInak těsto je zevnitř trošku mokré, poněvadž se z pesta uvolnila šťáva s olejem
...ale jak se u nás říká - některé vepřové je sviňa
Edit:
Lenunka: vy o těstě, já o mase; omlouvám se
Edit:
A zde něco podobného: https://www.toprecepty.cz/recept/32262-panenka-wel...
Toť otázne
U rcp https://www.toprecepty.cz/recept/41689-hovezi-svic... mám v poznámce: Svíčková je drahé maso… Zkuste si napřed do těch žampionů a těsta zamotat panenku (peče se asi 20 minut)