Hovězí na zázvoru 2

Suroviny 4-6 porcí

600 g zadního hovězího masa
1 lžička zázvoru
1 lžička sladké mleté papriky
2 stroužky česneku
sůl
olej
60 g slaniny
1/2 masoxu
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na hranolky a důkladně promísíme se zázvorem, paprikou, solí a prolisovaným česnekem. Necháme 20 minut odležet.

  2. Na oleji necháme zesklovatět cibuli se špekem. Přidáme maso a opečeme. Zasypeme hladkou moukou a chvíli opražíme. Podlijeme teplou vodou s kouskem masoxu a dusíme do měkka. Pokud je omáčka řídká, zahustíme moukou.

  3. Podáváme s rýží nebo s knedlíkem (může být houskový i bramborový).

Komentáře k receptu Hovězí na zázvoru 2

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: hovězí na zázvoru hovězí maso recepty hovězí maso zadní recepty hovezi na zazvoru se spekem hovězí zadní na zázvoru hovězí maso mlete se zazvorem hovezí zadní recepty hovězí zadní recept hovězí zadní-recept recept z hoveziho zadniho masa hovězí maso na zázvoru