Domácí veka

Name: Domácí veka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml vody; 1 lžíce oleje; 1 lžička soli; 1 lžička grilovacího koření; 500 g hladké mouky; 1 lžička krupicového cukru; 10 g čerstvého droždí; Na potření:; 1 vejce

Domácí pečivo získává v našich domácnostech na oblíbenosti. Nabízíme recept na domácí veku, ze které vykouzlíte nejeden lahodný obložený chlebíček. S pomocníkem v podobě domácí pekárny budete mít veku mnohem lepší než z obchodu.

Hodnocení receptu je 4,6 (48×)

Boubelinda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby přípravy těsta v pekárně a kynutí těsta

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby přípravy těsta v pekárně a kynutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 50

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

250 ml 250 ml vody

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička grilovacího koření

500 g 500 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička krupicového cukru

10 g 10 g čerstvého droždí

Na potření:

1 1 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 576 kJ / 2 050 kcal
Bílkoviny	67,93 g
Tuky	28,66 g
Vláknina	15,83 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	4,56 g
Sůl	11,21 g
Sacharidy	372,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do pekárny vložíme všechny suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Krok 3: Těsto hlídáme a pokud je třeba, přidáme mouku či vodu. Těsto nesmí být lepivé. Krok 4: Z vykynutého těsta na pomoučněném vále vytvarujeme 2 šišky, které necháme na plechu ještě 25 minut kynout. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Vykynuté veky potřeme vajíčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova 25-30 minut.

Plech vyložíme pečicím papírem.
Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Do pekárny vložíme všechny suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto.
Těsto hlídáme a pokud je třeba, přidáme mouku či vodu. Těsto nesmí být lepivé.
Z vykynutého těsta na pomoučněném vále vytvarujeme 2 šišky, které necháme na plechu ještě 25 minut kynout. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Jak tvarovat veku
Vykynuté veky potřeme vajíčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova 25-30 minut.

TIP: Jak vybrat domácí pekárnu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2009

Poznámka autorky Boubelinda

Recept je koncipován na přípravu za pomoci domácí pekárny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (364× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (50 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (26 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí veka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y61K

Domácí sendviče - veky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 50 min

Chlebíčky z domácí večky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

S281354 35 min

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jjiirka59 60 min

Veky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

pavelk 20 min

Veky na chlebíčky originál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fb.lib 55 min

Veka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petras namaste 60 min

Zobrazit více

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 50 min

Uzená polévka Videorecept

Uzená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Boubelinda 80 min

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 50 min

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 60 min

Pizza bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 45 min

Celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Zobrazit více

Domácí pekárna
Studená kuchyně
Slané pečivo
Slané pečivo

Běžný den
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Recepty do 50 korun
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Narozeniny
Domácí pekárna

Moje poznámka

Domácí veka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y61K

Náhodný recept

Cukroví - mandlové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

toprecepty.cz 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 2 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 4 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 4 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (50)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Willa 31. 12. 2025 03:59

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Recept je opravdu jednoduchý a hlavně rychlý a skvělý.Delala jsem během pár dní už 3x a vždy se povedl.Peču na horkovzduch.

Willa přidala novou fotografii! 31. 12. 2025 03:53

GabiT přidal novou fotografii! 30. 12. 2025 10:12

GabiT 30. 12. 2025 10:11

Já také dnes dělala a v nové pekárně 😄. Dílo se povedlo, jen mi obě praskly na boku. A to jsem dala svár dolů. Příště zkusím dřív vytáhnout.

maryje12 30. 12. 2025 15:09

GabiT: zkuste nahoře párkrát šikmo naříznout 😊

GabiT 3. 1. 2026 13:12

maryje12: děkuji zkusím 😄👍

Willa přidala novou fotografii! 29. 12. 2025 20:39

Willa 29. 12. 2025 15:49

Dělala jsem dnes poprvé v nové pekárně. Zdálo se mi,že to málo vykynulo,ale nakonec byly dvě velké veky a vypadají pěkně . 😃Dala bych fotku,ale nevím jak 😟

Zobrazit starší odpověď