Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím

Klasika české kuchyně, která zasytí a zahřeje. Z uvařených brambor připravíme těsto, naplníme ho uzeným masem a knedlíky uvaříme. Podáváme je s dušeným kysaným zelím a osmaženou cibulkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím, Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným zelím
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 794 kJ /
1 863 kcal
Bílkoviny94,14 g
Tuky58,52 g
Vláknina36,90 g
Cholesterol 455 mg
Sodík 9,49 g
Sůl23,21 g
Sacharidy223,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme sádlo a cibuli na něm orestujeme dozlatova. Krok 2: Zelí podle potřeby překrájíme, přidáme k cibuli, krátce orestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Krok 3: Měkké zelí zaprášíme moukou, promícháme a ještě krátce podusíme. Dochutíme cukrem a odstavíme. Krok 4: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme sůl, vejce, mouku a krupičku a vypracujeme hladké těsto. Krok 5: Uzené maso nakrájíme na malé kostičky. Krok 6: Z těsta tvoříme placičky, do středu dáme maso a zabalíme do knedlíků. Krok 7: Knedlíky vkládáme do vařící osolené vody a vaříme 5–8 minut podle velikosti. Po vyplavání je necháme ještě krátce provařit. Krok 8: Cibuli na posypání oloupeme, nakrájíme najemno a na sádle osmažíme dozlatova. Krok 9: Uvařené knedlíky podáváme se zelím a posypané osmaženou cibulkou.

TIP: Jak připravit univerzální bramborové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (141× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1xkZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1xkZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 14. 1. 2026 20:04

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím

Monika146 moderátorka 23. 10. 2024 19:59
Dnes uvařeno, moc dobré to bylo. Původně jsem zamýšlela, že zůstane i na další den. Nezůstalo 🤣

RubyRom RubyRom 4. 1. 2023 09:07
Marie Svarcova: děkuji :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 1. 2023 08:35
:-)<3:yes::yes: moc pěkně navařeno i naservírováno :yes::-K

RubyRom RubyRom 18. 12. 2022 19:16
MlsnaVeverka: Moc vám děkuji za fotku a vyzkoušení mého receptu.:-K

MlsnaVeverka 18. 12. 2022 14:00
Dobrý den.Tyto knedlíky miluji.Uvařila jsem je podle Vás a dovolila jsem si přidat fotku;-)

MlsnaVeverka přidala novou fotografii! 18. 12. 2022 12:57

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 16. 1. 2022 16:17

Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím, Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným zelím

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, vejce, mouka hrubá, krupice dětská, maso uzené, sůl, zelí kysané, cibule, sádlo, mouka hladká, cukr, cibule, sádlo

Přidat fotografie receptu

]