Vepřové česnekové kotletky
Suroviny
- 6 kotlet
- 2 stroužky česneku
- 1 větší cibule
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- olej
- sójová omáčka
- worcester
- hladká mouka na zahuštění ( anebo instantní jíška )
- 1/2 lžičky vegety
- sůl
- pepř
- plátek másla
Postup přípravy receptu
Kotletky naklepeme, okraje nařízneme, jednu stranu mírně osolíme, opepříme a druhou potřeme česnekem utřeným se solí. Zprudka opečeme na pánvi na oleji (nejdříve posolenou a popepřenou stranu, aby se česnek tolik nepřipaloval), vyjmeme a do pánve dáme osmahnout kostičky cibule.
Vrátíme zpět maso, přidáme plnotučnou hořčici a zakápneme sójovou omáčkou a worcesterem. Vsypeme půl lžičky vegety, zalijeme vodou a trochu podusíme.
Zavaříme moukou rozmíchanou ve vodě, anebo instantní jíškou. Stačí trochu, aby z toho nebyla omáčka. Přidáme plátek másla na zjemnění.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové česnekové kotletky
-
+9
dělala jsem dneska na večeři a bylo to dobré..
rodinka si pošmákla
-
je to ňami
-
Tyhle kotletky hodnotím, chutnají skvěle. Také je dělávám.
-
Já na to občas mrsknu ještě volské oko. Je sice pozdě, ale otevřela jsem si pytlík kešu oříšků...
Někde jsem četla, že jsou dobrý na nervy...? Díky za bodík!
-
Tohle dělám a je to pochoutka, i teď musím krotit chuťové buňky, už je přece pozdě, ne?!!!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
