Suroviny

200g malých žampionů

Na marinádu:
kůra z 1 limetky
limetková šťáva (z 1/4 limetky)
1 PL sójové omáčky
1 červená feferonka
2 stroužky česneku
2 PL olivového oleje
čerstvá petrželka
sůl

Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Žampiony oloupeme a odtraníme nožičky. Vnitřek kloboučků osolíme. Na gril ( nebo pánev) naskládáme kloboučky nejprve " šupinkami" dolů, pečeme cca 3 minuty a pak obrátíme a pečeme ještě cca 4 minuty. V kloboučcích se nám vytvoří šťáva, kterou uchováme.
Přendáme i se šťávou do misky.
Z uvedených surovin připravíme marinádu, kterou přelijeme ještě horké žampiony. Jíme trochu zchladlé.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Kuchařka: 1974andrea

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Grilované marinované žampiony

1974andrea(autorka receptu)
17. 10. 2012 23:00:29

rebeka:Máš jiný krásný

Odpovědět
rebeka
17. 10. 2012 22:56:58

1974andrea: a to je fakt akorát zase nemám ty frajerské misky

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
17. 10. 2012 22:56:15

rebeka:No krása... ale jak to bylo dobrý. Dík a zkus, žampiony seženeš i bez lesa

Odpovědět
rebeka
17. 10. 2012 22:50:21

to mi uteklo.. taková krása

Odpovědět
BILKOVAI
15. 7. 2012 22:48:34

Mňám Moc pěkné

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
9. 7. 2012 15:46:53

Všem mockrát děkuju za komentáře. Chuť je lahodná a osvěžující

Odpovědět
maris
9. 7. 2012 11:45:39

Odpovědět
Pajaja
9. 7. 2012 10:56:17

No Andrejko, to je pěkné! Teď jsme v sobotu grilovali a nechtělo se nám jen maso, tak i zeleninku, škoda, že jsem neznala Tvůj recept na žampiony. . . Tak ty budou příště! +

Odpovědět
suslajda
9. 7. 2012 09:18:26

Andrej moc pěkný žampionky+13

Odpovědět
varilamyskakasicku
8. 7. 2012 23:44:30

Tohle já můžu, tyhle dobroty, dnes už jdu ale spát, od rána malujeme a jen jsem koukla, hezky to vypadá

Odpovědět
magdalenka
8. 7. 2012 22:09:58

1974andrea:

Odpovědět
eva hubova
8. 7. 2012 22:03:22

Krása..kdyby to nebylo tak daleko, tak bych se stavila, třeba ještě jeden zbyl

Odpovědět
Anna Kocikova
8. 7. 2012 21:55:11

Žampiony-moje slabosta je mi jedno s jakou notečkou příjdouJe to krása+10

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
8. 7. 2012 21:47:30

magdalenka:Jenom jsem je osolila na gril, ale na pánev bych možná trochu oleje dala

Odpovědět
magdalenka
8. 7. 2012 21:22:25

Ahoj, rozumiem tomu dobre, že ich griluješ na sucho, bez oleja, iba tak? Na grilovanie kupujem ten veľký druh šampiňónov, ale pred grilovaním ich potieram olejovou marinádou - ochutenou podľa momentálnej nálady. Nevýhodou je, že sú prudko jedlé a stravníkov kopa...každému chutia.

Odpovědět