Ořechový dort bez mouky se šlehačkou

Name: Ořechový dort bez mouky se šlehačkou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 150 g moučkového cukru; 300 g mletých ořechů; 1 lžička kypřicího prášku; Na ozdobu:; šlehačka; strouhaná čokoláda; ořechy; kompotované mandarinky

Jednoduchý korpus dortu nazdobený na povrchu vysokou vrstvou šlehačky, hoblinkami čokolády a vlašskými ořechy. Lahodná dobrota pro slavnostní a nebo třeba jen víkendové rodinné mlsání. Vyzkoušejte náš recept, nebudete litovat.

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Ořechový dort bez mouky se šlehačkou, Ořechový dort bez mouky se šlehačkou — Ořechový dort bez mouky se šlehačkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 kus

1kus

5 5 vajec

150 g 150 g moučkového cukru

300 g 300 g mletých ořechů

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

Na ozdobu:

šlehačka

strouhaná čokoláda

ořechy

kompotované mandarinky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 810 kJ / 3 301 kcal
Bílkoviny	91,40 g
Tuky	232,80 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	547 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	201,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky ušleháme téměř do tuha, ale ne zcela a přitom zapracujeme cukr. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Opatrně vmícháme žloutky a mleté ořechy, smíchané s kypřicím práškem. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a uhladíme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 35-40 minut. Krok 3: Necháme vychladnout na mřížce a pak vyjmeme z formy. Potřeme ušlehanou šlehačkou, posypeme strouhanou čokoládou a vlašskými ořechy, ozdobíme okapanými mandarinkami.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky ušleháme téměř do tuha, ale ne zcela a přitom zapracujeme cukr. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu
Opatrně vmícháme žloutky a mleté ořechy, smíchané s kypřicím práškem. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a uhladíme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 35-40 minut.
Necháme vychladnout na mřížce a pak vyjmeme z formy. Potřeme ušlehanou šlehačkou, posypeme strouhanou čokoládou a vlašskými ořechy, ozdobíme okapanými mandarinkami.