Ořechový chleba bez mouky
Dietní recepty , Bezlepkové, Redukční 6 názorů
Suroviny
- 1 velká cibule
- 5 vajec
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g slunečnicových semínek
- 50 g lněných semínek
- 35 g sušených rajčat naložených v oleji
- 1/2 KL drceného kmínu
- hrst sušené smažené cibulky (nemusí být)
- 140 g tvrdého sýra (čedar, gouda...)
- cca 4 PL olivového oleje
- sůl
Postup přípravy receptu
Na drobno nakrájenou cibuli restujeme na oleji dozlatova, přidáme po chvíli i na jemno nakrájená rajčata a necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 175 st.C.
Ořechy a semínky rozmixujeme (lněná semínka raději trochu rozemeleme tříštivým mlýnkem) a nastrouháme sýr. Do mísy s ořechy, kmínem a semínky přidáme sýr, žloutky a promícháme. Přidáme i zchladlou cibuli s rajčaty.
Bílky se špetkou soli ušleháme do tuhého sněhu a vmícháme jej k připravené směsi. Jde to lépe zapracovat vidličkou. Solit ani nemusíte, sýr je slaný a stačí ta špetka v ušlehaném sněhu.
Formu na biskupský chlebíček (pokud nemáte silikonovou) vyložíme pečícím papírem tak, aby přesahoval delší boky a těsto do ní přemístíme. Pečeme 25 minut v předehřáté troubě.
Poznámka
podle www.stránek "hodně domácí"
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 216 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ořechový chleba bez mouky
-
Tak to u nás bude mít úspěch, určitě zkusím a už se těším. Přiznávám, že jsem i trochu zvědavá, podle popisu (pro Magdalenku) to ale bude dobré!
Bodík posílám
-
Super chlebík
-
Je to velice zajímavý a lákavý recept.
Také vše potřebné mám doma, určitě vyzkouším 
-
hosta: mám doma cibuľu, sušené paradajky v oleji, orechy a vajcia a ľanové semienko...teraz kukám , že ani mi toho veľa nechýba...
-
magdalenka: já samotný - ještě vlažný
- voní to jako sekaná. Ale s čímkoliv - pomazánkovým máslem, máslem, sádlem (aby to nebylo tak moc zdravé ) a chutí to jako dobře ochucený semínkový chleba, takže báááječně, zkus - neoĺutuješ -
Ako ste to konzumovali, k čomu, ako to chutí???
