Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 547 kJ / 1 087 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,35 g |
Tuky | 74,97 g |
Vláknina | 17,00 g |
Cholesterol | 176 mg |
Sodík | 2,37 g |
Sůl | 5,70 g |
Sacharidy | 44,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, cuketu nastrouháme na hrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s asi 4 stroužky česneku.
Krok 2: Přidáme cuketu, orestujeme a zaprášíme moukou. Zalijeme vývarem, přidáme kmín, libeček a sůl. Vaříme 15 minut.
Krok 3: Párky nakrájíme na kousky a na suché pánvi je opečeme do křupava. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme zbylým česnekem a pepřem. Přilijeme smetanu a krátce povaříme.
Krok 4: Servírujeme horkou polévku a na každý talíř dáme několik kousků křupavých párků. Vypečeným tukem můžeme polévku lehce pokapat.
Zveřejněno 29. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wLlr
Moje poznámka
Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wLlr
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 5 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 9 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 19 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 19 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 20 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 5 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 6 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 8 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 8 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 8 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 9 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 9 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 10 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 12 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 12 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polévka,
cuketová polévka s opečeným s česnekem
Suroviny:
cuketa,
párky,
cibule,
česnek,
vývar masový,
smetana,
mouka hladká,
máslo,
kmín mletý,
sůl,
pepř,
libeček
Komentáře (3)