Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Name: Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 hrnek kulatozrnné rýže; 3-3,5 hrnku mléka; 2 lžíce cukru krupice (nebo podle chuti); 1 vanilkový cukr; 1 lžička másla; slaný karamel:; 200 g cukr krupice; 50 g másla; 100 ml smetany ke šlehání; 1/2 lžičky soli nebo podle chuti

Zdravá snídaně nebo odpolední svačinka připravená z domácích surovin, to je to, čím potěšíte své blízké. Vyzkoušejte mléčnou rýži ochucenou slaným karamelem a servírovat můžete i s čerstvým či kompotovaným ovocem.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 hrnek 1 hrnek kulatozrnné rýže

3-3,5 hrnku 3-3,5 hrnku mléka

2 lžíce 2 lžíce cukru krupice (nebo podle chuti)

1 1 vanilkový cukr

1 lžička 1 lžička másla

Slaný karamel:

200 g 200 g cukr krupice

50 g 50 g másla

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli nebo podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 548 kJ / 2 043 kcal
Bílkoviny	30,38 g
Tuky	83,19 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	276 mg
Sodík	2,36 g
Sůl	5,91 g
Sacharidy	293,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce vhodného do trouby dáme mléko, cukr a propláchnutou rýži. Hrnec přikryjeme a pečeme v troubě na 190-200 °C. Krok 2: Občas rýži promícháme a podle potřeby doléváme mléko. Tím můžeme upravit hustotu, jestli má být rýže hustší nebo řidší. Nakonec vmícháme máslo a kdo chce, i špetku soli. Krok 3: Než bude rýže měkká, uděláme karamel. Do kastrolu se silnějším dnem dáme na malý plamen rozpustit cukr. Když se cukr rozpustí, přidáme máslo. Mícháme, až se vše spojí do hladké omáčky. Nakonec vlijeme smetanu a chvíli povaříme. Pak přidáme sůl podle chuti. Krok 4: Podáváme rýži politou karamelem a můžeme přidat ovoce.

Do hrnce vhodného do trouby dáme mléko, cukr a propláchnutou rýži. Hrnec přikryjeme a pečeme v troubě na 190-200 °C.
Jaké jsou druhy rýže
Občas rýži promícháme a podle potřeby doléváme mléko. Tím můžeme upravit hustotu, jestli má být rýže hustší nebo řidší. Nakonec vmícháme máslo a kdo chce, i špetku soli.
Než bude rýže měkká, uděláme karamel. Do kastrolu se silnějším dnem dáme na malý plamen rozpustit cukr. Když se cukr rozpustí, přidáme máslo. Mícháme, až se vše spojí do hladké omáčky. Nakonec vlijeme smetanu a chvíli povaříme. Pak přidáme sůl podle chuti.

Jak připravit slaný karamel
Podáváme rýži politou karamelem a můžeme přidat ovoce.

TIP: Nejlepší recepty na sladké kaše

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 6. 2019

Poznámka autorky mika59

Rýže se při vaření v mléce ráda připaluje. V troubě se nepřipálí a nemusíme tak hlídat. Udělá se krásně do měkka. Jestliže zbude karamel, dáme ho do uzavíratelné krabičky a uložíme do ledničky. Při příštím použití ho zlehka nahřejeme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zl8

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 65 min

Mléčná rýže, sladká Videorecept

Mléčná rýže, sladká

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucharicek Remy 20 min

Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 90 min

Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Kakaová mléčná rýže s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni

Mléčné karamely - tvrdé cucavé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Kaše

Sladké chutě
Vaření
Pečení
Náročné recepty
Běžný den
Večeře
Snídaně
Ovoce

Moje poznámka

Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zl8

Náhodný recept

Řecký salát se sýrem Feta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MoniqueLaMutti 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 9 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 11 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 11 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 12 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 11. 11. 2024 18:53

Velmi lákavé, s tím karamelem to musí být opravdu lahůdka🙂

Moanka 9. 4. 2023 08:12

Pane ji, krása a dobrota. 👌 Už se těším, až ji připravím… 😋👩‍🍳

Marie Svarcova 11. 3. 2022 07:53

tejaja 20. 6. 2019 15:36

Ak potrebujem variť ryžu v mlieku, čo sa nestáva často,

, tak ju varím v hrnci s dvojitým dnom. Ale ten nápad s rúrou je dobrý.

MiskaM 20. 6. 2019 15:00

mňam

mika59 21. 6. 2019 12:18

MiskaM:

tejaja:

Díky vám..

mika59 přidala nové fotografie! 20. 6. 2019 14:31

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na rychlé snídaně pro školáky: Inspirujte se a nastartujte den zdravě

Hodnocení 63×
Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?

Hodnocení 6×
Jak na virózy a nachlazení: Vyzkoušejte recepty na zahřátí i doplnění energie

Přečtěte si

15 receptů na rychlé snídaně pro školáky: Inspirujte se a nastartujte den zdravě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše? Hodnocení 63×

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 2 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 2 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 3 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 3 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 5 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 5 hodinami

Bramborové knedlíky

Alamatej před 7 hodinami

Tématické fráze:
mléčná rýže pečená v troubě, mléčná rýže v trubě, karamelova mlecna ryze recept, slaný karamel recept, mléčné karamelky recept

Suroviny:
rýže kulatozrnná, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, máslo, cukr krupice, máslo, smetana ke šlehání, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Ananasový moučník II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 60 min

Cuketa se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66 50 min

Sójové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

b.audyova 30 min

Ostrá kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 60 min

Můj hrnkový perník s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kamelka

Mléčná rýže se slaným karamelem (z trouby)

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na rychlé snídaně pro školáky: Inspirujte se a nastartujte den zdravě

Hodnocení 63× Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?

Hodnocení 6× Jak na virózy a nachlazení: Vyzkoušejte recepty na zahřátí i doplnění energie

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 receptů na rychlé snídaně pro školáky: Inspirujte se a nastartujte den zdravě

Hodnocení 63×
Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?

Hodnocení 6×
Jak na virózy a nachlazení: Vyzkoušejte recepty na zahřátí i doplnění energie

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti