Osvěžující višňový dort/řez

Name: Osvěžující višňový dort/řez
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 3 vejce; 100 g cukru krupice (můžeme zkombinovat s vanilkovým cukrem); 1 lžíce oleje; 1 lžíce vody; 100 g polohrubé mouky; necelá lžička prášku do pečiva; Krém:; 250 ml smetany ke šlehání; 250 g měkkého tvarohu (nebo Philadelphia, Mascarpone); cca 300 g vypeckovaných višní; cca 3 lžíce moučkového cukru - dle chuti, kyselosti višní; Dále:; čokoláda hořká nebo mléčná; višně na dozdobení

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 902 kJ / 2 606 kcal
Bílkoviny	72,54 g
Tuky	122,98 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	490 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	298,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a vodu, promícháme, vsypeme mouku s kypřidlem, opět dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (cca 22-23 cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Krok 2: Krém: smetanu vyšleháme s cukrem na šlehačku, poté zašleháme tvaroh do hladkého krému a nakonec zlehka vmícháme vypeckované višně. Krém naneseme na vychladlý korpus, posypeme dle chuti nastrouhanou hořkou nebo mléčnou kvalitní čokoládou a dáme do chladna (nejlépe přes noc) proležet. Krok 3: Po odležení pokrájíme, dozdobíme višní a podáváme.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a vodu, promícháme, vsypeme mouku s kypřidlem, opět dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (cca 22-23 cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
Krém: smetanu vyšleháme s cukrem na šlehačku, poté zašleháme tvaroh do hladkého krému a nakonec zlehka vmícháme vypeckované višně. Krém naneseme na vychladlý korpus, posypeme dle chuti nastrouhanou hořkou nebo mléčnou kvalitní čokoládou a dáme do chladna (nejlépe přes noc) proležet.
Po odležení pokrájíme, dozdobíme višní a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Osvěžující višňový dort/řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PKR

Schwarzwaldský višňový dort Videorecept

Schwarzwaldský višňový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzka - Cobra 100 min

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Báječný Margot dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 125 min

Osvěžující (pomerančový) řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

monikavd

Osvěžující letní řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 30 min

Osvěžující pomerančovo - jahodový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holubova32

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Dorty
Řezy
Krémové dorty
Ovocné dorty

Ovoce
Česká kuchyně
Náročné recepty
Sváteční recepty
Letní recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Osvěžující višňový dort/řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5PKR

Náhodný recept

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z pečeného bůčku

Přidáno před 7 hodinami

Uzené maso pečené na medu

Přidáno před 9 hodinami

Čokopalačinky s pistáciovou náplní Videorecept

Čokopalačinky s pistáciovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Sýrová roláda s uherskou pěnou

Přidáno před 13 hodinami

Polévka z krevet podle Khanha Taa Videorecept

Polévka z krevet podle Khanha Taa

Přidáno před 15 hodinami

Cibulačka se sýrovými krutony

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 7. 2019 12:55

Přečtěte si

KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži

Co všechno víte a nevíte o mléce? Otestujte si své znalosti v našem poučném kvízu Hodnocení 7×

Co všechno víte a nevíte o mléce? Otestujte si své znalosti v našem poučném kvízu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vaření bez masa s Markem Fichtnerem: Naučte se perfektní bramboračku, sýrové knedlíčky nebo guláš trochu jinak

Domácí marshmallow: Pěnové bonbony si snadno vyrobíte doma, navíc je můžete ochutit přesně podle svých představ

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Každý, kdo vaří nebo peče, někdy utrpěl malou spáleninu nebo opařeninu. Naše babičky věděly, jak ji rychle ošetřit Hodnocení 14×

Každý, kdo vaří nebo peče, někdy utrpěl malou spáleninu nebo opařeninu. Naše babičky věděly, jak ji rychle ošetřit

GALERIE: Tenhle kreslený dort zazáří v Peče celá země: Cartoon cake vypadá nádherně a příprava není vůbec složitá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s červenou čočkou a mrkví

Pavel-Buco-Harwy před 2 hodinami

Babiččina zapomenutá, kroupová česnečka

Pavel-Buco-Harwy před 2 hodinami

Rychlý kuřecí pekáček Videorecept

Rychlý kuřecí pekáček

Fitulka před 5 hodinami

(Ne)obyčejné brambůrky Videorecept

(Ne)obyčejné brambůrky

Fitulka před 5 hodinami

Brokolice v nivové omáčce

Fitulka před 5 hodinami

Marcipán (mléčná hmota) Videorecept

Marcipán (mléčná hmota)

Fitulka před 5 hodinami

Želatinová vajíčka

Fitulka před 5 hodinami

Smažené sýrové kuličky Videorecept

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, tvaroh měkký, višně, cukr moučkový, čokoláda hořká, višně

Osvěžující višňový dort/řez

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži