Cuketová roláda s žampionovou nádivkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 802 kJ / 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,17 g |
| Tuky | 29,09 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,39 g |
| Sacharidy | 51,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme, vymačkáme a dáme do mísy. Přidáme vejce, strouhanou mrkev, mouku, sůl a pepř. Na plech dáme papír na pečení a silně ho potřeme olejem (nebo použijeme silikon, cuketová hmota má tendenci se připékat). Na vymaštěný peč. papír cuketovou hmotu navrstvíme a urovnáme na sílu asi 1,5 – 2 cm. Pečeme při 200ºC max. 20 minut. Nesmíme přepéct, placka na roládu by se lámala a byla by suchá a nedobrá.
Krok 2: Mezitím připravíme nádivku: Pokrájenou cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme na slabé plátky pokrájené žampiony a smetanu a podusíme je. Nádivku rozložíme na upečený cuketový plát a urovnáme. Posypeme strouhaným sýrem a sekanou petrželkou.
Krok 3: Roládu stočíme a na plechu spojem dolů pečeme ještě 10 minut na 200ºC.
Já bych k houbám ještě přidala špetku pepře a špetku kmínu, ale to v receptu není uvedeno.
Já bych k houbám ještě přidala špetku pepře a špetku kmínu, ale to v receptu není uvedeno.
Zveřejněno 9. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová roláda s žampionovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l1zl
Moje poznámka
Cuketová roláda s žampionovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l1zl
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 15 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 16 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřt salát
bobnak před 1 hodinou
Zelný salát s jablky
Limek před 4 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 6 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 7 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 7 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 9 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 10 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 10 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 15 hodinami
Tématické fráze:
cuketova rolada s houbami,
roláda s cuketou a s houbami,
cuketová roláda s petrželovými bramboramy,
cuketová roláda,
cukinova rolada s žampióny,
pečené cukety s žampionovou s nádivkou,
roláda z cukety,
cuketová roláda videorecept
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
vejce,
sůl,
pepř,
petrželka,
mouka polohrubá,
olej,
cibule,
česnek,
žampióny,
smetana,
sýr tvrdý,
petrželka,
olej
Komentáře (6)
Tak hodně úspěchů.