Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domácí chilli omáčka
Pokud jste milovníci pikantních omáček a chcete jednu takovou vytvořit i doma, máme pro vás jeden tip. Z čerstvých rajčat, s pořádnou dávkou česneku a zejména s pálivým elementem v podobě beraních rohů nebo chilli papriček.
Suroviny pro 2 litry
2litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 947 kJ / 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,31 g |
| Tuky | 36,48 g |
| Vláknina | 47,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,32 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 121,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Feferony a papriky nakrájíme na pásky cca 1 cm, cibuli nakrájíme nadrobno. Do velké pánve dáme rozpálit olej, přidáme feferony, papriky, cibuli, prolisovaný česnek a osolíme. Za stálého míchání restujeme cca 15 minut.
Krok 2: Po zarestování přesypeme obsah pánve do velkého hrnce, přidáme rajčata nakrájená nadrobno, vodu a cukr. Vaříme cca 20 minut, do vypaření vody.
Krok 3: Poté přidáme ocet a rajský protlak a promícháme. Necháme 5 minut vychladit ve vodě.
Pak směs rozmixujeme. V troubě předehřejeme sklenice, do kterých omáčku plníme. Krok 4: Nakonec sterilujeme v zavařovacím hrnci 20 minut a máme hotovo. Vydrží nejméně rok ve sklepě. Po otevření uchováváme v lednici a musíme spotřebovat do měsíce.
Pak směs rozmixujeme. V troubě předehřejeme sklenice, do kterých omáčku plníme. Krok 4: Nakonec sterilujeme v zavařovacím hrnci 20 minut a máme hotovo. Vydrží nejméně rok ve sklepě. Po otevření uchováváme v lednici a musíme spotřebovat do měsíce.
Zveřejněno 18. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí chilli omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G0Gy
Moje poznámka
Domácí chilli omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G0Gy
Nejnovější recepty
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Maďarská krkovička
Přidáno před 12 hodinami
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Přidáno před 14 hodinami
Sýrové tousty se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky s krémem
Tatana61 před 5 hodinami
Pesto z pažitky
Bohunka37 před 5 hodinami
Smetanovo-kokosová bublanina
Bohunka37 před 5 hodinami
Tvrdý sýr
Lenina 123 před 9 hodinami
Banánové vafle
amaliesediv před 9 hodinami
Pomazánka z cottage - výborná, zdravá a dietní
Lucie1001 před 10 hodinami
Svíčková na smetaně
Toby. před 10 hodinami
Vepřové bylinkové špízy
E. J. K. před 11 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Ivana64 před 12 hodinami
Tvarohové koblížky
Hanka6677 před 12 hodinami
Tématické fráze:
domácí chilli omáčka,
domácí chilli omáčka recept,
chilli omáčka recept,
domácí sladká chilli omáčka,
domácí chili omáčka,
recept sladká chilli omáčka,
omacka z chilli domaci,
omáčka z rajčat a chilli papriček,
sladká chilli omáčka recept,
recept na chilli omacku,
chilli omáčka,
chilli omáčka recepty,
domácí čili omáčka recept,
domací chilli omačky,
domaci čili omacka,
omáčka z rajčat a paprik,
domaci chli omáčka,
domácí chily omáčky,
chilli omáčka domaci,
domácí chili omáčka recept
Suroviny:
rajče,
beraní rohy,
paprika,
česnek,
sůl,
cukr,
cibule,
voda,
ocet,
protlak rajčatový,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.