Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sypaný koláč se skořicovou dýní

Sypaný koláč se skořicovou dýní hokaido ukrývá šťavnatou ovocnou náplň mezi dvěma vrstvami máslové drobenky. Dýni nastrouháme s jablky, ochutíme skořicí a vanilkovým pudinkem a koláč upečeme dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech cca 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 948 kJ /
4 529 kcal
Bílkoviny76,61 g
Tuky10,28 g
Vláknina32,30 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 016,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu i se slupkou nastrouháme najemno a mírně osolíme. Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a i se slupkou nastrouháme k dýni. Krok 2: K dýni přidáme cukr, mletou skořici a vanilkový pudinkový prášek. Náplň důkladně promícháme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Polohrubou mouku promícháme s cukrem a kypřicím práškem do pečiva. Přidáme na menší kousky nakrájené změklé máslo a rukama zpracujeme drobenku. Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme máslem. Na dno rovnoměrně nasypeme polovinu drobenky. Na drobenku rozprostřeme připravenou dýňovou náplň a rovnoměrně ji zasypeme zbývající drobenkou. Krok 5: Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 35 minut dozlatova. Krok 6: Upečený koláč necháme vychladnout. Poté ho nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: Top 7: Sypané koláče

Zveřejněno 12. 10. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Pro odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.

Nebojte se dýni osolit, podtrhne to ve finále sladkou chuť náplně, stejně tak je potřeba ji trošku okyselit, buď jablky, nebo citronovou šťávou, dýně je sama o sobě nevýrazná. Z koření jsem použila jen skořici, nemám ráda překombinované chutě.

Dýni není potřeba předem vařit, v koláči krásně změkne.

Koláč je rychlý, ale nejlepší je až druhý den, kdy se proleží a provlhne, chutě se propojí a je to vážně výborné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sypaný koláč se skořicovou dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MrLO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sypaný koláč se skořicovou dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MrLO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

blankaschwarz: Také tomu nerozumím, nedávám žádný, protože je pak v upečené drobence cítit.

Dobrý den, proč se do drobenkového těsta dávají 2 prášky do pečiva ?

:yes::yes: pěkný recept i foto <3:-K

Výborný je to mňamka :yes::-K

danila: děkuji za chválu :-K, jsem ráda, že chutnalo, s tou přesnídávkou je to výborný nápad :-):-K

Koláčik je fantastický! Robila som z polovičnej dávky do tortovej formy, nemala som jablká tak som dala jablkovú presnídavku a korenie na jablkový závin:-) Je to dobrota, vďaka za výborný recept:yes:

Wikki: to mě moc těší, děkuji za vyzkoušení receptu:-):-K

Ani jsem nevěděla, že je dýňový koláč tak dobrý:-) Dnes jsem upekla a už jsem snědla dva teplé kousky. :yes:

Hedwika: pekla jsem ve vyšším pekáči 42x37, pokud použijete menší, koláč bude trochu vyšší :-)

Prosím o doplnění rozměru pekáčku. Děkuji. ;-)

katyvypl: moc děkuji za vyzkoušení a velmi mě těší, že koláč chutnal:-):-K

Moc děkuji za úžasně jednoduchý a rychlý recept. ;-):yes: Všechny suroviny jsem měla doma a tak je koláč na světě. :-D Podáváný s kopečkem zmrzliny je neodolatelný :-K

Eja57: moc děkuji:-K, já dala dvě zelená jablka, kůru jsem zapomněla, vidíš, dobrý nápad:-)

Když si to tak představím, tak bych tam šoupla jablko a citronovou kúru...mňam.....moc hezký recept....

Tématické fráze:
koláč z dýně, koláč s dýní, recepty z dýně, sypaný koláč, kefirovy kolac s dyni

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, máslo, dýně hokkaido, jablko, cukr krupice, skořice mletá, pudink vanilkový, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu
]