Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketová polévka s kari
Tato lehká a lahodná polévka spojuje jemnou chuť cukety s pikantností kari koření. Podávaná s kouskem čerstvého pečiva nebo krutony je tato polévka ideální pro milovníky zeleniny i orientálních chutí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 844 kJ / 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,74 g |
| Tuky | 1,42 g |
| Vláknina | 12,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 354 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 38,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupeme a nakrájíme na vetší kostky.
Cibuli a brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na rozehřátém másle nebo jiném tuku. Krok 2: Přidáme cuketu a pórek a osmahneme tak, až je vidět, že je cuketa obalená máslem a má lesklou barvu. Krok 3: Přidáme utřený česnek a zalijeme vodou, aby cuketa byla 1 cm potopená. Přidáme zeleninový bujón a dochutíme solí a pepřem. Přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut. Krok 4: Jakmile jsou brambory uvařené a cuketa se rozpadá, přidáme 1-2 lžičky kari koření pro barvu a chuť. Krok 5: Ponorným mixérem rozmixujeme a nakonec přidáme trochu smetany na dochucení a zjemnění.
Cibuli a brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na rozehřátém másle nebo jiném tuku. Krok 2: Přidáme cuketu a pórek a osmahneme tak, až je vidět, že je cuketa obalená máslem a má lesklou barvu. Krok 3: Přidáme utřený česnek a zalijeme vodou, aby cuketa byla 1 cm potopená. Přidáme zeleninový bujón a dochutíme solí a pepřem. Přivedeme k varu a vaříme asi 10-15 minut. Krok 4: Jakmile jsou brambory uvařené a cuketa se rozpadá, přidáme 1-2 lžičky kari koření pro barvu a chuť. Krok 5: Ponorným mixérem rozmixujeme a nakonec přidáme trochu smetany na dochucení a zjemnění.
Zveřejněno 15. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKRg
Moje poznámka
Cuketová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKRg
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 9 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 10 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 10 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 10 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 7 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 9 hodinami
Maková náplň
lucyb před 11 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 11 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 11 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 14 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 14 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 14 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 14 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polévka,
cuketová polévka recept,
polévka z cukety,
top recepty cuketova polevka,
cuketa kari polévka,
cuketove kari,
polévka cukýnová s karí kořením,
cuketova polevka skari,
martha stewart cuketova polevka,
polevka z cukety s kari,
kari polévka s kukuřicí,
cuketa a kari,
polévka cuketa,
cuketa polévky,
cuketa na kari,
cuketu rozmixuji,
cuketová polévka recepty,
recepty na cuketovou polévka,
kari polévka,
polévka z cukety s česnekem a kari
Suroviny:
cuketa,
cibule,
brambory,
česnek,
pórek,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
bujón zeleninový,
smetana na vaření
Komentáře (7)