Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Name: Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g obraného masa (např. z křídel); 1 vejce; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 rohlík; trocha vývaru (nebo mléka); 50 g strouhaného sýru; 2-3 lžíce strouhanky; sůl; mletý pepř; 1 špetka majoránky; Dále:; strouhanka na obalení; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 152 kJ / 753 kcal
Bílkoviny	88,50 g
Tuky	25,45 g
Vláknina	7,66 g
Cholesterol	409 mg
Sodík	989 mg
Sůl	2,14 g
Sacharidy	40,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík natrháme na kousky, zalijeme pár lžícemi vývaru a necháme nasáknout. Maso, cibuli, česnek a připravený nasáklý rohlík umeleme. Krok 2: Do směsi dáme rozšlehané vejce, sýr, koření a vše dochutíme. Necháme v lednici hodinku odpočinout. Poté vytvarujeme karbanátky a obalíme ve strouhance. Krok 3: Rozehřejeme sádlo a karbanátky smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 4: Podáváme s bramborami nebo studené s chlebem.

Rohlík natrháme na kousky, zalijeme pár lžícemi vývaru a necháme nasáknout. Maso, cibuli, česnek a připravený nasáklý rohlík umeleme.
Do směsi dáme rozšlehané vejce, sýr, koření a vše dochutíme. Necháme v lednici hodinku odpočinout. Poté vytvarujeme karbanátky a obalíme ve strouhance.
Rozehřejeme sádlo a karbanátky smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.
Podáváme s bramborami nebo studené s chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Maso jsem mlela i s kůží. Karbanátky jsou variabilní. Můžete přidat bylinky, slaninu, smaženou cibuli, výraznější sýr, prostě co máte rádi. Jsou jemné a chutné i po studenu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (109× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gl1L

Kuřecí řízečky z vařeného masa a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Karbanátky z drůbežího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

"Bulguroto" s vařeným kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Pomazánka z vařeného kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Pomazánka z vařeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 10 min

Králičí karbanátky z vařeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 160 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 110 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gl1L

Náhodný recept

Tvarohové palačinky s dýňovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci

Přidáno před 1 hodinou

Cikánská sekaná

Přidáno před 7 hodinami

Borůvkový dortík se skyrem

Přidáno před 10 hodinami

Celozrnný špaldový mazanec

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 11 hodinami

Domácí hummus s pitou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

41744 25. 6. 2025 13:05

Tak tohle jsem potřeboval. Po porážce krůt a i kuřat, máme spoustu masa z koster. Tohle je super obměna. Mockrát děkuji za recept.

mika59 25. 6. 2025 13:07

41744: To mám radost, teď už jen doufám, že bude chutnat.😉

Marie Svarcova 25. 6. 2025 06:18

Dobrý nápad, kolikrát nevím co s masem z polévky krom do omáček, jen tak s hořčicí a chlebem, haše nebo rizota se hodí i takové karbanátky.

mika59 přidala nové fotografie! 16. 10. 2019 13:52

Atina1947 2. 3. 2026 14:31

mika59: Od urcite doby kdy nemam inspiraci koncim u Tvych overenych receptu, dekuji. Babka skoro 80 let.

mika59 2. 3. 2026 15:01

Atina1947: Teda to jste mě potěšila. Děkuji moc za milý komentář.😘

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejlepších receptů z vařeného masa: Vařte chytře a spotřebujte všechny suroviny

7 foto Hodnocení 3×
Jak naložit s masem z vývaru? Vykouzlit z něj můžete mnoho vynikajících dobrot

Hodnocení 48×
Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak na křupavé zelňáky jako od babičky: Kouzlo je ve správném použití sádla i kvalitním zelí

Jak na domácí majonézu: Podle tohoto postupu ji zvládnete jako nic, na přípravu vám budou stačit jen 4 ingredience

Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun Hodnocení 48×

Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kardinálův řez je nadýchaný moučník. Budete se s ním vznášet jako na obláčku Hodnocení 18×

Kardinálův řez je nadýchaný moučník. Budete se s ním vznášet jako na obláčku

15 nejlepších receptů z vařeného masa: Vařte chytře a spotřebujte všechny suroviny

Tousťák je jeden z nejhorších druhů chleba, varují odborníci: Přesto patří mezi nejprodávanější a nejoblíbenější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gulášovka z droždí

hanka1370 před 1 hodinou

Domácí focaccia

Asvea před 1 hodinou

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

hanka1370 před 1 hodinou

Sýrovo-sezamové pralinky

hanka1370 před 1 hodinou

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

petraviola před 2 hodinami

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve Videorecept

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Sahula před 3 hodinami

Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak

Kajkajak před 3 hodinami

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

PavelKa před 5 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Bella.18 před 8 hodinami

Řezy Margot

Andyzvesnice před 8 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí karbanátky, vařené kuřecí maso recepty, karbanátky z vařeného masa, vařené kuřecí maso, recepty z vařeného kuřecího masa, co z vařeného kuřecího masa, karbenátky z vařeného masa, karbanátky recept, recept z vařeného masa, kuřecí maso recepty, recepty z vařeného masa, karbenátky z vařeného kuřecího masa, recept z kuřecího masa, recepty z vařeného drůbežího masa, recept z vareneho kureciho masa, karbanátky recepty, recepty z kuřecího masa, z vařeného do kuřete, vařené drůbeží maso recepty, vařené karbanátky

Suroviny:
maso, vejce, cibule, česnek, rohlík, vývar masový, sýr strouhaný, strouhanka, sůl, pepř mletý, majoránka, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikina

Karbanátky z vařeného kuřecího masa

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejlepších receptů z vařeného masa: Vařte chytře a spotřebujte všechny suroviny

7 foto Hodnocení 3× Jak naložit s masem z vývaru? Vykouzlit z něj můžete mnoho vynikajících dobrot

Hodnocení 48× Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 nejlepších receptů z vařeného masa: Vařte chytře a spotřebujte všechny suroviny

7 foto Hodnocení 3×
Jak naložit s masem z vývaru? Vykouzlit z něj můžete mnoho vynikajících dobrot

Hodnocení 48×
Co s vařeným masem z vývaru? Vykouzlete z něj další skvělé jídlo za pár korun