Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 291 kJ / 1 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,36 g |
| Tuky | 38,71 g |
| Vláknina | 45,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 142,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji osmažíme nakrájené osolené a opepřené maso. Přidáme cibuli a dále smažíme.
Krok 2: Když základ pěkně zhnědne, přidáme oregano a bobkový list, polijeme maso bílým vínem a dusíme do poloměkka.
Krok 3: Během dušení přidáme mrkev. Poté přidáme rajčata, papriku, brambory, česnek a dále dusíme doměkka. Pokud se víno příliš odpaří, doléváme vývar.
Krok 4: Na posledních pět minut přidáme kukuřici, hrášek a jablka. Podáváme s chlebem nebo tortillou.
Zveřejněno 9. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Argentinský kotlík - Carbonada Criolla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkv6
Moje poznámka
Argentinský kotlík - Carbonada Criolla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkv6
Nejnovější recepty
Zapečený hermelín s bagetkami
Přidáno před 54 minutami
Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem
Přidáno před 55 minutami
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový hruškový koláč
Danulka52 před 27 minutami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Mickey78 před 1 hodinou
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 6 hodinami
Mořské plody na středomořský způsob
Slavista62 před 7 hodinami
Brambory s tvarohem
Kajkajak před 7 hodinami
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 9 hodinami
Čokoládovo-šlehačkový dort
JanaPav před 9 hodinami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
JanaPav před 10 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 11 hodinami
Tématické fráze:
argentinský hovězí kotlik,
carbonada hovězí maso,
argetinský ktlík,
recepty hovězí
Suroviny:
olej olivový,
maso hovězí,
pepř,
cibule,
víno bílé suché,
mrkev,
rajče,
paprika čerstvá červená,
česnek,
bobkový list,
dobromysl,
brambory,
hrášek,
jablko,
vývar hovězí
Komentáře (3)