Name: Jahodove řezy s kokosem
Yield: 8 porcí
Ingredients: 4 vejce - oddělit žloutky od bílků; 125 g másla; 150 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 400 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 200 ml vlažného mleka; 2 lžíce rumu; 2 plechovky jahodového kompotu; 6 lžic pískového cukru; 100 g strouhaného kokosu

Kuchařka: marepavla

Doba přípravy: 40 minut dle trouby 8 porcí Moučníky , Řezy 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

4 vejce - oddělit žloutky od bílků
125 g másla
150 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 ml vlažného mleka
2 lžíce rumu
2 plechovky jahodového kompotu
6 lžic pískového cukru
100 g strouhaného kokosu

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Žloutky, máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr vyšleháme do pěny.
Po lžících vmícháme mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko a rum.
Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Na těsto naskládáme jahody.
Na jahody rozetřeme vyšlehaný sníh z bílků, smíchaný s pískovým cukrem a nakonec vmíchaným kokosem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 150 st.,asi 40 minut. Tak dlouho, aby byla špejle suchá.

Řezy jsou fakt moc dobré, vláčné, mokré.