Máslová vánočka

Martina246 Kuchařka: Martina246

Doba přípravy: 2 hod. Moučníky , Kynuté 37 názorů

Suroviny

500 g polohrubé mouky
kostka čerstvého droždí
50 g mletého cukru
200 ml vlažného mléka
3 žloutky
160 rozpuštěného másla
citronová kůra
prášek do pečiva
rozinky namočené v rumu
spařené a oloupané mandle na posyp
5 g soli
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kvásek: smícháme lžíci mouky, cukru a trochu mléka, přidáme droždí. Počkáme, až kvásek vykyne, asi 20 min.

  2. Těsto: do mísy dáme zbylé suroviny a zalijeme kváskem. Hněteme tak dlouho, dokud nebude těsto krásně hladké. Poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.

  3. Po vykynuti rozdělíme těsto na dva díly. Z jednoho dílu rozdělíme 3 kusy na cop. A druhý díl rozdělíme na 5 kusů. Z něj pak děláme cop ze tří a poslední ze dvou. Mezipatra copu lepím zbylým bílkem, aby se vánočka nesesunula. Nakonec potřeme vánočku vajíčkem a posypeme sekanymi mandlemi. Necháme ještě půl hodiny kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 stupních asi hodinu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Máslová vánočka

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    casino: děkuji moc.

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    klukodvody: děkuji. No z osmi to neumím. Dám dvakrát tři na sebe a pak dva... No mám se co učit. ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    klukodvody:
    To je náhodička :-)
    Zrovínka ujídám z dost podobné vánočky před hodinou dopečené...
    No, ale tak krásná jako ta vaše není ani náhodou! :yes:

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    Tak jsem použil Tvé těsto a vánočka byla skvělá. Díky. Je upletená z osmi pramenů. Zdravím.:-K:-K
    Ještě tam přidám fotky. Dvě a to před a po pečení. Doufám, že to nebude vadit.

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    cathleen: děkuji

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Můžete už, prosím, tuhle nechutnou diskuzi mimo recept ukončit?
    Martina přidala recept na vánočku, přidala fotky i komentáře, "vše včerejší" pak bylo hostou uzavřeno...a rozjíždí se to tu zase. Zcela zbytečně - myslím si, že nejsem sama, kdo to tu číst nechce.

    Soustřeďte se třeba na přípravu zítřejších oslav ;-) A když už tu tak vyčnívám - do nového roku vám všem přeji spoustu (nejen) kuchařských úspěchů! :-K

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    Martina246: problém jsou vaše vulgarni komentáře a urážky, kterou jsou už naštěstí smazané

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    Dajda: tak ještě jednou. Aby jste mě pochopili. Zaregistrovala jsem se mobilem a dala fotku vanocky kterou jsem měla v mobilu. Bohužel druhá fotka mi nešla vložit než jsem ji dala péct. A tak jsem dala tu z počítače z předchozího týdne a teď jsem to napravila už to vložit šlo. Takže je to pořád stejný recept jen pokaždé sáhnu po jiném plechu. A už fakt dost už mě to tu nebavi. Člověk má radost z vaření a tady se babi s lidmi které ani nezná a budou se tady soudit.

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    Dajda: nechápu. Popletená identita. Jako že jsem vložila 2 různé fotky. Už jsem to tady psala.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Martina246: Hedvika69: Popletená identita? :-O

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    Martina246: krásné vanocky

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    Teď jsem tam přidala tu upletenou poslední však podle plechu poznáte. Mě právě ta fotka tam nešla dát. Dost už vanocky :-D

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    Hedvika69: děkuji :-K

    Odpovědět

  • Hedvika69 Hedvika69

    Martina246: néééé, není to špatně. Je to diskuse, každý má svůj recept ;-):-D

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autorka receptu)

    Hedvika69: jo je skvělá

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: maslova vanocka

Zapomněl/a jsem heslo