Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tiramisu s mascarpone a cukrářskými piškoty
V horkém létě přichází chuť na lehké, převážně nepečené, moučníky. Italské tiramisu se v poslední době těší velké oblibě a není divu. Jeho chuť, tvořená jemným mascarpone, kávou a kakaem, je prostě skvělá.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 738 kJ / 2 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,54 g |
| Tuky | 206,51 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 74,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme 3 větší misky. Do hrníčku připravíme kávu, kterou po vychladnutí můžeme smíchat s alkoholem.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků.
Krok 3: Do žloutku přidáme moučkový cukr, lžíci horké vody a vyšleháme do pěny.
Krok 4: Přidáme mascarpone a ručně vymícháme hladký krém.
Krok 5: Do další mísy dáme šlehačku, nasypeme do ní vanilkový cukr a vyšleháme.
Krok 6: Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 7: Sníh z bílků a vyšlehanou šlehačku přidáme do mísy se žloutkovou pěnou. Pouze lehounce a opatrně promícháme, aby se vše spojilo.
Krok 8: Formu vyskládáme cukrářskými piškoty a zalijeme kávou, která musí být vychladlá.
Krok 9: Mašlovačkou pomažeme vrstvou vytvořeného krému. Můžeme zasypat kakaem.
Krok 10: Nyní se bude systém vrstev opakovat dle velikosti formy - piškoty, zalít kávou, namazat krémem.
Krok 11: Poslední je vrstva krému, kterou přes sítko zasypeme kakaem.
Krok 12: Dáme do lednice a necháme minimálně 12 hodin odležet.
Zveřejněno 11. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tiramisu s mascarpone a cukrářskými piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3WpA
Moje poznámka
Tiramisu s mascarpone a cukrářskými piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3WpA
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 25 minutami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 11 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 19 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 28 minutami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 30 minutami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 9 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 9 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 13 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 13 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 15 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 15 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 16 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 16 hodinami
Tématické fráze:
dlouhé piškoty s mascarpone,
tiramisu z mascarpone,
titamisu z dlouhych piškotu,
piskoty v kave,
piškotové teramisu s maskarpone,
recept s cukrarskymi piskoty,
káva piškoty mascarpone,
káva,mascarpone a piškoty,
dlouhé piškoty recepty,
maskarpone a piškoty recept,
piškoty s kavou,
jahodové tiramisu s cukrářskými piškoty recept,
tiramisu z piskotku,
recepty z mascarpone s s piškoty,
piškot s mascarpone,
tiramisu z macarpone,
pisloty mascarpone,
tyramisu s piškotů,
piškoty s maskarpone,
káva s mascarpone
Suroviny:
mascarpone,
piškoty cukrářské,
cukr vanilkový,
vejce,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
káva,
kakao,
alkohol
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.