Tiramisu s mascarpone a cukrářskými piškoty
V horkém létě přichází chuť na lehké, převážně nepečené, moučníky. Italské tiramisu se v poslední době těší velké oblibě a není divu. Jeho chuť, tvořená jemným mascarpone, kávou a kakaem, je prostě skvělá.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 738 kJ / 2 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,54 g |
| Tuky | 206,51 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 74,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme 3 větší misky. Do hrníčku připravíme kávu, kterou po vychladnutí můžeme smíchat s alkoholem.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků.
Krok 3: Do žloutku přidáme moučkový cukr, lžíci horké vody a vyšleháme do pěny.
Krok 4: Přidáme mascarpone a ručně vymícháme hladký krém.
Krok 5: Do další mísy dáme šlehačku, nasypeme do ní vanilkový cukr a vyšleháme.
Krok 6: Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 7: Sníh z bílků a vyšlehanou šlehačku přidáme do mísy se žloutkovou pěnou. Pouze lehounce a opatrně promícháme, aby se vše spojilo.
Krok 8: Formu vyskládáme cukrářskými piškoty a zalijeme kávou, která musí být vychladlá.
Krok 9: Mašlovačkou pomažeme vrstvou vytvořeného krému. Můžeme zasypat kakaem.
Krok 10: Nyní se bude systém vrstev opakovat dle velikosti formy - piškoty, zalít kávou, namazat krémem.
Krok 11: Poslední je vrstva krému, kterou přes sítko zasypeme kakaem.
Krok 12: Dáme do lednice a necháme minimálně 12 hodin odležet.
Zveřejněno 11. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tiramisu s mascarpone a cukrářskými piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3WpA
Moje poznámka
Tiramisu s mascarpone a cukrářskými piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3WpA
Nejnovější recepty
Arašídová nugeta
Přidáno před 16 hodinami
Syrniki s jahodovým rozvarem
Přidáno před 17 hodinami
Květák, batát a brokolice v sýrové omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí roláda plněná mozzarellou, šunkou a bylinkami
Přidáno před 19 hodinami
Špenátové jednohubky z listového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
Přidáno 5. 6. 2026 07:38:46
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarožník s borůvkami
Mirellin před 14 minutami
Malinová bublanina
Mirellin před 15 minutami
Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny
KrejsovaMarie před 25 minutami
Jahodová buchta hrnková rychlá
[email protected] před 1 hodinou
Peřinková buchta s pudinkem
Dalamanek před 1 hodinou
Čočková polévka se zakysanou smetanou
ValentineCZ před 2 hodinami
Palačinky trochu jinak
magdalenka před 2 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
magdalenka před 2 hodinami
Česnekový dresing
[email protected] před 3 hodinami
Pečená krůtí křídla na tymiánu
Jirka127 před 3 hodinami
Tématické fráze:
dlouhé piškoty s mascarpone,
tiramisu z mascarpone,
titamisu z dlouhych piškotu,
piskoty v kave,
piškotové teramisu s maskarpone,
recept s cukrarskymi piskoty,
káva piškoty mascarpone,
káva,mascarpone a piškoty,
dlouhé piškoty recepty,
maskarpone a piškoty recept,
piškoty s kavou,
jahodové tiramisu s cukrářskými piškoty recept,
tiramisu z piskotku,
recepty z mascarpone s s piškoty,
piškot s mascarpone,
tiramisu z macarpone,
pisloty mascarpone,
tyramisu s piškotů,
piškoty s maskarpone,
káva s mascarpone
Suroviny:
mascarpone,
piškoty cukrářské,
cukr vanilkový,
vejce,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
káva,
kakao,
alkohol
Komentáře (1)