Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Pestrý a svěží zeleninový salát připravíte z čerstvé zeleniny, vařených vajec a povařené brokolice. Dresink z hořčice, kečupu a majonézy všechny chutě krásně propojí. Můžete ho podávat jako lehkou večeři i přílohu ke grilování.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez dob chladnutí

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Zeleninový salát s brokolicí a vejci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 992 kJ /
1 671 kcal
Bílkoviny66,03 g
Tuky122,51 g
Vláknina36,65 g
Cholesterol 1,17 g
Sodík 1,84 g
Sůl4,24 g
Sacharidy57,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme na páře nebo v osolené vodě na skus (přibližně 5 minut). Scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Zároveň uvaříme ve vroucí vodě vejce natvrdo (10 minut). Necháme vychladnout a oloupeme. Krok 3: Zeleninu očistíme a pokrájíme dle chuti na plátky, nudličky nebo větší kousky. Dáme do mísy a přidáme i na menší kusy pokrájenou brokolici a vejce. Krok 4: Dle chuti osolíme, opepříme a rozdělíme do misek nebo necháme ve větší míse, ze které si každý dle chuti nandá sám. Krok 5: Připravíme dresink. Smícháme majonézu, kečup a hořčici. Dle potřeby můžeme naředit lákem z okurek nebo feferonek (popř. kapkou octa). Připraveným dresinkem salát polijeme a ihned podáváme.
TIP: Ozdoby z ředkviček
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2020

Poznámka autora recepty73

Kdo chce odlehčenější verzi, nahradí z části nebo zcela majonézu zakysanou smetanou. Pokud chceme dresing kyselejší, vynecháme kečup a dresing uděláme jen hořčicový. Chceme-li pikantnější, použijeme hořčici dijonskou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJjG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJjG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 5. 2022 18:54
:-)<3:yes:pěkný salátek :yes::-K

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 23. 1. 2020 16:56

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolice recepty, zeleninový salát s vejci, vejce se zeleninou, recepty z brokolice salát, salát s vejci, zeleninový salát, zeleninovy salat brokolici a s vejcem, salát s brokolicí a vejci

Suroviny:
brokolice, okurka salátová, ředkvičky, paprika čerstvá červená, rajče cherry, vejce, sůl, pepř mletý, majonéza, kečup sladký, hořčice plnotučná, lák okurkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]