Hlívový gulášek

Severinka Kuchařka: Severinka

Doba přípravy: 45 minut 4 porce Houby 2 názory

Suroviny

miska nakrájené hlívy
stejné množství cibule
kousek sádla
červená paprika sladká a pálivá
sůl
pepř
majoránku
3 stroužky česneku
1,5 dl vody
lžíce jíšky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme cibuli a na kousku sádla ji opékáme, až začne mírně hnědnout. Dáme 2 lžičky sladké a půl lžičky pálivé papriky. Pak přisypeme očištěnou a na větší kousky nakrájenou hlívu. Pod pokličkou dusíme, pustí dost vody. Vydusíme až do měkka, pak přilijeme trochu vody a přidáme lžíci jíšky - tu jsem udělala na sádle.

  2. Ochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a majoránkou.

  3. Podáváme s knedlíkem, ale dobrý by byl určitě i s chlebem.

Poznámka

Kolem tůjek nám narostla nějaká houba podobná hlívě, vzali jsme vzorek a navštívili naší mykologickou poradnu a tam nám poradili, že je to druh hlívy a že je výborná na guláš nebo zavařit do octa.

Tak jsem to tak udělala, navařila gulášek a zavařila 10 skleniček do nálevu z Deka, pro parádu jsem přidala barevnou papriku a cibuli.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 115 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hlívový gulášek

Tématické fráze: nejlepší hlívový guláš nejlepší hlívový guláš recept hlívový guláš s fazolemi hlivovy gulss hlivovygulas hlívový galáš hlívvý guláš hlivovy recept galas z hlivy ustricne galas do trouby recepty vyborny hlivovy gulas hlivivy guláš hlivoy guláš recept hlívovový guláš recept recept na výborný hlivový guláš recept gulasek jak se dělá hlívový guláš gulas z hlivy ustricne top recepty recept na hlívový hovězí guláš hlivovy g

Zapomněl/a jsem heslo