Čočkový salát s vejci a cibulí
Skvělý čočkový salát s fialovou cibulí a vejci musíte vyzkoušet. Je zjemněný zakysanou smetanou a plný bílkovin. Nechte ho alespoň pár hodin odležet v lednici, aby se chutě propojily a podávejte třeba s domácím pečivem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 259 kJ / 3 408 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,47 g |
Tuky | 239,54 g |
Vláknina | 54,30 g |
Cholesterol | 2,02 g |
Sodík | 2,42 g |
Sůl | 5,79 g |
Sacharidy | 147,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, dobře propláchneme a na pár hodin namočíme do vody. Potom uvaříme spolu s bobkovým listem doměkka. Ke konci vaření osolíme.
Krok 2: Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Cibuli nakrájíme nadrobno nebo na půlkolečka. Podle toho, co máme raději.
Krok 4: Uvařenou čočku scedíme, vyjmeme bobkový list a necháme ji vychladnout.
Krok 5: Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, přidáme pepř, hořčici, citronovou šťávu a sůl.
Krok 6: V misce smícháme čočku, cibuli, majonézovou směs a na závěr přidáme vajíčka. Hotový salát necháme v lednici odležet.
Zveřejněno 4. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkový salát s vejci a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94vB
Moje poznámka
Čočkový salát s vejci a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94vB
Nejnovější recepty
Domácí likér z ledových kaštanů
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční šišky - nepečené
Přidáno před 5 hodinami
Kuskus s řepou a kozím sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Šlehačková bábovka s kakaem a jablkem
Přidáno před 8 hodinami
Líní lední medvědi
Přidáno před 9 hodinami
Polévka s noky a těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Kuřecí řízky z horkovzdušné fritézy chutnají perfektně: Křupavost zaručí vylepšený trojobal, křehkost jogurt
Kdy dát potraviny do studené vody a kdy použít tu vroucí? Na velikosti v tomto případě opravdu záleží
Koláčové dobroty od Marcely: Pracny podle bábinky voní kořením a citronovou kůrou. Dokonalé jsou i díky obalení v kakau
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboráky
vdusik@volny.cz před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DomiArty před 1 hodinou
Lehký maďarský guláš
MiraBar před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
MildaJansa před 2 hodinami
Zelný salát s pomerančem
Sahula před 2 hodinami
Mleté vepřové na způsob kebabu
radekfiala před 3 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
Janhajtman před 4 hodinami
Dušené hlávkové zelí
Benetka před 6 hodinami
Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem
Balalajka13 před 6 hodinami
Zapečené gnocchi se zelím kyselým
Kody74 před 6 hodinami
Tématické fráze:
čočkový salát s vejcem,
recepty čočkový salát
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
cibule fialová,
vejce,
majonéza,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
hořčice,
citron
Komentáře (9)