Čočkový salát s vejci a cibulí
Skvělý čočkový salát s fialovou cibulí a vejci musíte vyzkoušet. Je zjemněný zakysanou smetanou a plný bílkovin. Nechte ho alespoň pár hodin odležet v lednici, aby se chutě propojily a podávejte třeba s domácím pečivem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 259 kJ / 3 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,47 g |
| Tuky | 239,54 g |
| Vláknina | 54,30 g |
| Cholesterol | 2,02 g |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,79 g |
| Sacharidy | 147,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, dobře propláchneme a na pár hodin namočíme do vody. Potom uvaříme spolu s bobkovým listem doměkka. Ke konci vaření osolíme.
Krok 2: Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Cibuli nakrájíme nadrobno nebo na půlkolečka. Podle toho, co máme raději.
Krok 4: Uvařenou čočku scedíme, vyjmeme bobkový list a necháme ji vychladnout.
Krok 5: Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, přidáme pepř, hořčici, citronovou šťávu a sůl.
Krok 6: V misce smícháme čočku, cibuli, majonézovou směs a na závěr přidáme vajíčka. Hotový salát necháme v lednici odležet.
Zveřejněno 4. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkový salát s vejci a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94vB
Moje poznámka
Čočkový salát s vejci a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94vB
Nejnovější recepty
Melounové caprese
Přidáno před 1 hodinou
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Špenátovo-sýrové šátečky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtovém těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 5 hodinami
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
majka-24 před 11 minutami
Domácí krtkův dort
Lukas2998 před 1 hodinou
Bobková polívka
Kajkajak před 1 hodinou
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Ana_Kreb před 2 hodinami
Guláš z vepřové plece
drahotin před 2 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 3 hodinami
Chléb bílý kmínový
Turynovae před 4 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Miri O7 před 5 hodinami
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Fitulka před 5 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
čočkový salát s vejcem,
recepty čočkový salát
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
cibule fialová,
vejce,
majonéza,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
hořčice,
citron
Komentáře (10)
Čočkový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7