Čočkový salát - light

Suroviny

čočka
1 bobkový list
tymián
hořčice (může být Dia)
olivový olej
sůl
pepř
umělé sladidlo (Huxol)
cukr
citron
zeleninová směs Mexico (Vitae d´Oro)
jarní cibulka
červená paprika

Postup přípravy receptu

  1. Čočku přebereme, propláchneme a na půl hodiny namočíme, pak slijeme.( Voda z namočené čočky nebo jakkýchkoliv luštěnin je výborná na zalití květin.) Dáme novou vodu a vaříme do měkka s bobkovým listem a špetkou tymiánu. Horkou čočku slijeme a zamícháme do ní dresing.

  2. Přidáme zeleninu, sůl, pepř, dochutíme citronem, sladidlem nebo cukrem. Pracujeme s teplou luštěninou, chutě se lépe propojí.

  3. Dresing: v mističce šleháme oliv. olej s hořčicí, špetkou soli, pepře a citronem. Dostaneme konzistenci majolky.

Poznámka od kuchařky

Používané umělé sladidlo je jedno z mála, které není tzv. sladké na patře a hodí se velmi dobře na dochucení pokrmů. Kdo chce, samozřejmě používá cukr.

Zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Komentáře k receptu Čočkový salát - light

  • pazderka83 pazderka83

  • piskaa piskaa

    kraaasa!!!!!!!! tesim se!!!

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Haničko,čočku miluju,něco podobného jsem jedla,když jsem držela dělenou dietu.Vynikající. :-)) Bodík letí a díky za recept.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    HankoPu - mají ji v Kauflandu ;-)

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Tak tohle je moc dobrý salátek, dala jsem tam dijonskou hořčici, ta má takovou výraznou chuť, jenom jsem tam nedala tu směs Mexiko, nemohla jsem jí sehnat, tak příště:yes::yes: +

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Taky bezva "udržovací" papání...:-p Díky!!

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa (autorka receptu)

    Spagetko - používám i "Hořčici pro diabetiky" ale bohužel nebyla po ruce;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No tohle je super tip - dia a luštěniny!!! :yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Marta Marta

    pěkná "barevná" fotka i lákavej salátek, vyzkouším :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: čočkový salát podle pohlreicha salát z čočky čočkový salát z červené čočky čočka salát čočkový salát z červené čočky dietní dietní saláty saláty z čočky čočkovej salát salát z červené čočky pohlreich čočkový salát z čočky červené červená čočka salát cocka salat recept červená čočka salát recept dietní salát z červené čočky recepty na salát z čočky salat s cocky čočokový salát salát z červené čočky recepty čočkovýsalat