Masopustní koblížek plněný

Name: Masopustní koblížek plněný
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 30 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml vlažného mléka; kostka droždí; 20 g cukru; 3 žloutky; 40 g másla; 30 g cukru; 300 g hladké mouky; 300 g polohrubé mouky; špetku soli; šťáva a kůra z půlky citrónu; 2 lžíce rumu; 200 ml mléka; Náplň:; 250 g švestkových povidel; 2 lžíce rumu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petonka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Masopustní koblížek plněný, Plněné masopustní koblížky — Plněné masopustní koblížky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 374 kJ / 3 674 kcal
Bílkoviny	92,62 g
Tuky	68,78 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	767 mg
Sodík	233 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	613,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: První tři ingredience smícháme a vytvoříme kvásek, který necháme vykynout. Krok 2: Druhé tři ingredience utřeme do pěny, přidáme vykynutý kvásek s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Když těsto vykyne (zdvojnásobí objem), utvoříme bochánky, které naplníme povidlovou naplní a osmažíme dozlatova.
Nakonec pocukrujeme.

První tři ingredience smícháme a vytvoříme kvásek, který necháme vykynout.
Druhé tři ingredience utřeme do pěny, přidáme vykynutý kvásek s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto.
Když těsto vykyne (zdvojnásobí objem), utvoříme bochánky, které naplníme povidlovou naplní a osmažíme dozlatova.
Nakonec pocukrujeme.

TIP: Jak vytvarovat donut z kynutého těsta?

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2020

Poznámka autorky Petonka

Smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masopustní koblížek plněný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4kA

Masopustní koblížek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aldozlom

Koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Hannah.Montana

Levné koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teticka.janicka

Bavorské masopustní koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Maja Motti 90 min

Masopustní koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucie2211 40 min

Masopustní koblihy Videorecept

Masopustní koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 185 min

Zobrazit více

Zapékané bramborové pikantule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petonka 60 min

Panenský rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petonka 30 min

Rýmovníkový sirup s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petonka 1440 min

Dvojctihodné luxus koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petonka 65 min

Rychlé jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petonka 20 min

Domácí knedlík od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petonka 40 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Moučníky
Smažené moučníky

Večeře
Svačina
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Běžný den
Masopust
Česká kuchyně
Kynutí
Smažení

Moje poznámka

Masopustní koblížek plněný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4kA

Náhodný recept

Kuře Hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Rozmaryna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarůžková polévka se sójovým mlékem

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní houbová pochoutka

Přidáno před 4 hodinami

Bůček s houbami

Přidáno před 6 hodinami

Žloutková mléčná rýže s vanilkou Videorecept

Žloutková mléčná rýže s vanilkou

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohovo-mrkvový koláč

Přidáno před 8 hodinami

Kapustový dort

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petonka 23. 2. 2020 16:24

Dajda: přesně! Líp bych to neřekla.

Dajda 23. 2. 2020 16:01

Petonka: Casino má pravdu, škoda ztrácet čas. Kdo nechce pochopit, nepochopí.

Petonka 23. 2. 2020 15:36

Dajda: Ještě pořad nevím, co je pro vás v receptu nesrozumitelné ale že víte o 100% tuku na smažení je fajn. Dobrá věc, stejně jako sádlo a jiné tuky .A na své recepty mám zatím jen pozitivní ohlasy, takže díky a smažení zdar.

Dajda 23. 2. 2020 15:07

Petonka: To určitě budeme, ale podle jiných, lépe napsaných receptů. Doufejme, že časem přijdete na to, jak je psát lépe.

P.S. Někdo smaží třeba ve ztuženém pokrmovém tuku .......

Petonka 23. 2. 2020 12:03

casino: pečte, smažte a vařte s láskou holky

casino 23. 2. 2020 11:58

Eja57:
Zanechme zbytečných snah!
Je to marnost nad marnost, že

Petonka 23. 2. 2020 11:52

Eja57: pokud nemáte dotazy k receptu, tak se nedotazujete.
A ta imaginární většina, naštěstí chápe.

Eja57 23. 2. 2020 11:40

Petonka: "Většina chápe...." no, já myslím, že ta imaginární "většina" sem jistě přidá komentáře jak je to fajn recept

Petonka 23. 2. 2020 11:33

casino: Děkuji

A nezměnila jsem postup pouze dopsala, že je lepší teplé mléko a smažit v oleji kdyby někoho nedej bože napadlo smažit ve vodě.

casino 23. 2. 2020 11:25

Petonka:
Pokud plníte způsobem jak píšete, a náplň vám při smažení nevytekla, pak smekám

***
No a pokud v receptu změníte postup (vlažné mléko, smažení zprudka) pak by bylo fér to zmínit i v komentáři, jinak ti kteří vás prve na nesrovnalosti upozornili vypadají jako neschopní břídilové a tydýti, že

Petonka 23. 2. 2020 11:19

Eja57: Vždyť tam máte napsáno, že vytvoříte bochanky

A že nevíte, co to znamená, tak jsem vam to vysvětlila. Většina chápe základní recept bez problému.

Eja57 23. 2. 2020 11:09

Petonka: no a jsme u toho...to vše má být v popisu přípravy...NIKDO nebude číst komentáře, aby si ujasnil, jak to má vlastně udělat....= nikdo recept nebude zkoušet = recept je na webu veřejně přístupném k ničemu...

Petonka 23. 2. 2020 10:57

Eja57: já právě vždy plnila až po, ale letos poprvé jsem vyzkoušela plnit před smažením a jsou úžasné.
Vynuté těsto přemístíte na posypaný vál, vytvarujete silnější hady, ze kterých ukrajujte stejné dílky, které plníte povidlovou náplní,bochánek zabalíte stejně jako vdolek.

Eja57 23. 2. 2020 10:44

Petonka: zajímala by mne finta plnění povidly před smažením

Já znám plnění před smažením - rozválet těsto, lžičkou hromádky náplně, další plát těsta a vykrajovat koblížky, vykrájené zbytky znovu bez dalšího podsypání!!! zpracovat a opakovat...
Nebo plnit až hotové koblížky, to mám radši...

Když už jako začátečník již od mateřské školky vím, že droždí potřebuje vlažné mléko

, tak mne v MŠ neučili, že koblížky vkládáme do aspoň 3 cm vysoké vrstvy horkého oleje ( vyzkoušíme jeden koblížek nebo ještě lépe ždibec těsta), přiklopíme pokličkou, po osmažení z jedné strany otočíme a dosmažíme už bez pokličky...asi jsem chodila do nějaké špatné MŠ