Masopustní koblížky
Suroviny
- 250 g měkkého tvarohu ve vaničce
- 250 g hladké mouky
- 1–2 vejce podle velikosti
- 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
- 50 ml rumu (tuzemáku)
- špetka soli
- 1 lžička krupicového cukru
- sádlo na smažení
- 1 plátek mrkve
- moučkový cukr na poprášení
Postup přípravy receptu
Z prvních sedmi surovin umíchejte řidší těsto.
V kastrolu rozpalte asi 3–4 cm vrstvu sádla a vhoďte do něj kolečko mrkve, aby se nepřepalovalo.
Malou lžičkou vykrajujte z těsta kousky a ty prstem nebo druhou lžičkou shrňte do rozpáleného tuku.
Z těsta se nafouknou kuličky, které ihned vyplavou na hladinu.
Smažte je na středním plameni z obou stran dozlatova (jednou je otočte).
Nechte odsát tuk na papírovém ubrousku, kuličky poprašte cukrem a podávejte.
Kuchařka: lucie2211
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Masopustní koblížky
K receptu nejsou žádné komentáře.
