Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 693 kJ / 1 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,07 g |
| Tuky | 66,18 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 6,19 g |
| Sůl | 15,40 g |
| Sacharidy | 152,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do teplé vody s lžičkou cukru rozdrobím droždí a nechám vzejít kvásek.
Krok 2: Mezitím smíchám všechny suché suroviny.
Krok 3: Do suchých surovin přidám kvásek, olej a ocet a v robotu nebo ručně vyhnětu nelepivé těsto. Přendám do moukou zaprášené mísy a v teple nechám 40 minut kynout.
Krok 4: Z těsta vytvaruji bochánek, dám na vymazaný plech či pečící papír, a nechám ještě asi 15 minut kynout. Povrch bochánku nařežu a potřu rozšlehaným vejcem. Peču 45 minut na 230°C.
Zveřejněno 31. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkový chléb do trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W36E
Moje poznámka
Škvarkový chléb do trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W36E
Nejnovější recepty
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 16 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 18 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 20 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 21 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 21 hodinami
Skládané palačinky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Skymy před 5 hodinami
Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou
Framesi před 10 hodinami
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Slavista62 před 12 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Slavista62 před 13 hodinami
Řezy s jahodovým krémem
Bastulka před 14 hodinami
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 15 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Evellinka před 15 hodinami
Česnečka III
Kajkajak před 16 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 17 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší škvarkový chleba ze sušeného z droždí,
skládaný chléb se se škvarkama,
podmaslový chleba jako od babičky
Suroviny:
mouka žitná chlebová,
mouka hladká,
droždí,
voda,
cukr,
škvarky,
kmín celý,
sůl,
ocet,
olej,
česnek sušený
Komentáře (2)