Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 693 kJ / 1 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,07 g |
| Tuky | 66,18 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 6,19 g |
| Sůl | 15,40 g |
| Sacharidy | 152,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do teplé vody s lžičkou cukru rozdrobím droždí a nechám vzejít kvásek.
Krok 2: Mezitím smíchám všechny suché suroviny.
Krok 3: Do suchých surovin přidám kvásek, olej a ocet a v robotu nebo ručně vyhnětu nelepivé těsto. Přendám do moukou zaprášené mísy a v teple nechám 40 minut kynout.
Krok 4: Z těsta vytvaruji bochánek, dám na vymazaný plech či pečící papír, a nechám ještě asi 15 minut kynout. Povrch bochánku nařežu a potřu rozšlehaným vejcem. Peču 45 minut na 230°C.
Zveřejněno 31. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkový chléb do trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W36E
Moje poznámka
Škvarkový chléb do trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W36E
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 8 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 10 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 12 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 1 hodinou
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 2 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 2 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 3 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 3 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 3 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 4 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší škvarkový chleba ze sušeného z droždí,
skládaný chléb se se škvarkama,
podmaslový chleba jako od babičky
Suroviny:
mouka žitná chlebová,
mouka hladká,
droždí,
voda,
cukr,
škvarky,
kmín celý,
sůl,
ocet,
olej,
česnek sušený
Komentáře (2)