Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebánky se škvarkama

Name: Chlebánky se škvarkama
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16 větších
Ingredients: 200 g namletých škvarků; 400 g žitné chlebové mouky; 400 g hladké mouky; 1 vejce; kostka droždí; mléko; 2 malé lžičky soli

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

k.radulka

2 názory

Doba přípravy 180 min

180 min (180 min příprava)

8. 2. 2010 15:09

Porce: 16 větších

200 g 200 g namletých škvarků

400 g 400 g žitné chlebové mouky

400 g 400 g hladké mouky

1 1 vejce

kostka kostka droždí

mléko

2 2 malé lžičky soli

Nutriční hodnoty

Energie	18 619 kJ / 4 450 kcal
Bílkoviny	114,68 g
Tuky	179,16 g
Vláknina	44,00 g
Cholesterol	399 mg
Sodík	807 mg
Sůl	1,81 g
Sacharidy	572,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Po pekárny všechny ingredience, mléko dávám cca 300-400 ml jak kdy, podle toho jak jsou škvarky tučné a jestli jsou mleté i se sádlem.
Chce to se kouknout při zadělávání do pekárny a kdyžtak přilít. Těsto vyválíme na několik houstiček nebo rohlíčků.
Potřeme máslem a posypeme hrubou solí, kmínem, sýrem, a pečeme na 180°C cca 40 minut.

Poznámka autorky receptu

Samotné jsou nejlepší, jsou krásně vláčné!

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (42x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Škvarkové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sovicka16

Škvarkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 120 min

Chlebánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 130 min

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

22. 3. 2011 15:38

to vypadá dobře!!

cardanka

9. 2. 2010 20:22

raduobčas kupuji škvarkové rohlíky v jednom pekařství v Hradci a jsou výborné, věřím, že stejně tak dobré budou i ty tvé, krásné fotečky 1. bodík posílám