Vepřové ledvinky na slanině

Name: Vepřové ledvinky na slanině
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší ledvinky; 1 větší cibule; 2 plátky uzené slaniny; kmín; pepř; sůl; 1,5 lžíce hladké mouky na zahuštění

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Martina68

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

2 2 větší ledvinky

1 1 větší cibule

2 plátky 2 plátky uzené slaniny

kmín

pepř

sůl

1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	371 kJ / 89 kcal
Bílkoviny	2,71 g
Tuky	0,47 g
Vláknina	4,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme a nakrájíme na cca 0.5 cm proužky. Krok 2: Slaninu nakrájíme na proužky a dáme vysmažit. Cibuli nakrájíme a dáme smažit ke slanině, přidáme kmín, podlijeme trochou vroucí vody a necháme vydusit, přidáme ledvinky, necháme je mírně zasmahnout, podlijeme a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut. Krok 3: Měkké ledvinky osolíme a opepříme, přilijeme rozšlehanou mouku s vodou a necháme krátce povařit. Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme a nakrájíme na cca 0.5 cm proužky.
Slaninu nakrájíme na proužky a dáme vysmažit. Cibuli nakrájíme a dáme smažit ke slanině, přidáme kmín, podlijeme trochou vroucí vody a necháme vydusit, přidáme ledvinky, necháme je mírně zasmahnout, podlijeme a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut.
Měkké ledvinky osolíme a opepříme, přilijeme rozšlehanou mouku s vodou a necháme krátce povařit. Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

TIP: Videonávod: Jak očistit ledvinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové ledvinky na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z76Q

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 70 min

Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

krkovicka.x

Ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 75 min

Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Ledvinky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

cekrops 90 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Zobrazit více

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Martina68 65 min

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina68 45 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina68 35 min

Řízky naruby podle "Receptáře"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 80 min

Zelňačka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Martina68 60 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Vepřové ledvinky na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z76Q

Náhodný recept

Králík smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Telecí saltimbocca

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 5 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 5 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Martina68 přidala novou fotografii! 31. 3. 2020 19:00

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Očistit ledvinky už pro vás po zhlédnutí našeho videa nebude žádný problém Hodnocení 126×

Očistit ledvinky už pro vás po zhlédnutí našeho videa nebude žádný problém

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 378×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Křupavý i šťavnatý řízek Ondráš podle Pepy Nemravy: Trik je v porcování a naklepání masa, radí účastník MasterChefa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy? Hodnocení 32×

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 3 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 3 hodinami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 5 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 6 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 6 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 10 hodinami

Tématické fráze:
veprove ledvinky, vepřové ledvinky na slanině a cibulce, ledvinky na slanině recept

Suroviny:
ledvinky vepřové, cibule, slanina uzená, kmín celý, pepř, sůl, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Perníčky naší Haničky Videorecept

Perníčky naší Haničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 40 min

Litý koláč pod čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Nejlepší pepřová omáčka nejen k panence

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Poky22 30 min

Vepřové ledvinky na slanině

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji