Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Name: Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 karotky; 1/2 většího celeru; 2 petržele; 2 šalotky; 2 lžíce másla; 150 ml smetany ke šlehání; 150 g goudy; 2-3 krajíce cibulového chleba na krutonky; olej; sůl; čerstvě mletý bílý pepř; pažitka; hladkolistá petrželka

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 039 kJ / 1 204 kcal
Bílkoviny	45,29 g
Tuky	103,46 g
Vláknina	12,15 g
Cholesterol	351 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,94 g
Sacharidy	16,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a chvíli ji restujeme. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zeleniny. Krok 2: Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme mletým pepřem. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme chléb nakrájený na kostičky a opečeme dozlatova. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 4: Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky a hustě posypeme jemně krájenou petrželkou a pažitkou.

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a chvíli ji restujeme. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zeleniny.
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme mletým pepřem.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme chléb nakrájený na kostičky a opečeme dozlatova. Sýr nastrouháme nahrubo.

Videonávod: Jak udělat krutony
Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky a hustě posypeme jemně krájenou petrželkou a pažitkou.

TIP: Polévky s kořenovou zeleninou

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxVX

Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 40 min

Žampionový krém se šunkou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Bramborovo-ředkvičkový krém s krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Zeleninový krém s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 92 min

Zobrazit více

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 70 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxVX

Náhodný recept

Brokolice s brambory,šunkou a sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kremrole s jahodovou šlehačkou

Přidáno před 3 hodinami

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 4 hodinami

Rybízový kompot s ananasem

Přidáno před 5 hodinami

Kuře s ananasem a smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Kvašené kedlubnové zelí

Přidáno před 9 hodinami

Jemné piškotové řezy s čokokrémem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 28. 6. 2024 04:46

Parádní polévka, jako vždy moc se mi líbí recept i foto

maris 17. 4. 2020 17:13

Eja57: díky

Eja57 17. 4. 2020 16:58

No to bys nebyla Ty

....krutonky se nerozmáčí v polévce, ale stáhnu si je rovnou do hubky...

maris přidala nové fotografie! 17. 4. 2020 09:16

Přečtěte si

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 638×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Jak vařit efektivně a nevyhazovat jídlo zbytečně Hodnocení 25×

Jak vařit efektivně a nevyhazovat jídlo zbytečně

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 128×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Znáte pastovaný med? Jeden trik promění obyčejný med v jemně krémovou, dokonale roztíratelnou pochoutku

Hokejové občerstvení, které zmizí během první třetiny: Geniální párkové spirály z těsta na croissanty upečete za 6 minut

Bára Kodetová s maminkou zavzpomínala na skromné vaření za socialismu: K šunce jsem si chodila jen čuchat

KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel Hodnocení 25×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový dezert "pro nejmenší"

ValentineCZ před 1 hodinou

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

katerina.k před 1 hodinou

Telecí polévka s masovými knedlíčky

Kajkajak před 1 hodinou

Kuřecí plátky v omáčce

Eliza033 před 2 hodinami

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

MaliM před 2 hodinami

Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry

ValentineCZ před 2 hodinami

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

SarkastickyKocour před 3 hodinami

Česnekovo-nivová pomazánka Videorecept

Česnekovo-nivová pomazánka

magdalenka před 3 hodinami

Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)

magdalenka před 3 hodinami

Levné a rychlé vaječné řízky

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
karotka, celer, petržel, cibule šalotka, máslo, smetana ke šlehání, sýr gouda, krutony, olej, sůl, pepř bílý mletý, pažitka, petrželka hladkolistá

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká