Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Name: Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 karotky; 1/2 většího celeru; 2 petržele; 2 šalotky; 2 lžíce másla; 150 ml smetany ke šlehání; 150 g goudy; 2-3 krajíce cibulového chleba na krutonky; olej; sůl; čerstvě mletý bílý pepř; pažitka; hladkolistá petrželka

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 039 kJ / 1 204 kcal
Bílkoviny	45,29 g
Tuky	103,46 g
Vláknina	12,15 g
Cholesterol	351 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,94 g
Sacharidy	16,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a chvíli ji restujeme. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zeleniny. Krok 2: Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme mletým pepřem. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme chléb nakrájený na kostičky a opečeme dozlatova. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 4: Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky a hustě posypeme jemně krájenou petrželkou a pažitkou.

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a chvíli ji restujeme. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zeleniny.
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme mletým pepřem.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme chléb nakrájený na kostičky a opečeme dozlatova. Sýr nastrouháme nahrubo.

Videonávod: Jak udělat krutony
Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky a hustě posypeme jemně krájenou petrželkou a pažitkou.

TIP: Polévky s kořenovou zeleninou

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxVX

Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 40 min

Žampionový krém se šunkou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Bramborovo-ředkvičkový krém s krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 30 min

Zeleninový krém s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 92 min

Zobrazit více

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 65 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxVX

Náhodný recept

Čokoládové celozrnné sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová omáčka s kapií

Přidáno před 5 hodinami

Honzovy buchty naslano Videorecept

Honzovy buchty naslano

Přidáno před 7 hodinami

Smažené věnečky z odpalovaného těsta

Přidáno před 10 hodinami

Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve

Přidáno před 10 hodinami

Řecký burger

Přidáno před 12 hodinami

Lehký jogurtový chlebíček Videorecept

Lehký jogurtový chlebíček

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 28. 6. 2024 04:46

Parádní polévka, jako vždy moc se mi líbí recept i foto

maris 17. 4. 2020 17:13

Eja57: díky

Eja57 17. 4. 2020 16:58

No to bys nebyla Ty

....krutonky se nerozmáčí v polévce, ale stáhnu si je rovnou do hubky...

maris přidala nové fotografie! 17. 4. 2020 09:16

Přečtěte si

Jak připravit sterilovaný zeleninový salát? Během deseti minut vytvoříte salát, který pro vás v zimě bude zdrojem vitamínů Hodnocení 32×

Jak připravit sterilovaný zeleninový salát? Během deseti minut vytvoříte salát, který pro vás v zimě bude zdrojem vitamínů

Sekané bramboráky budou krásně šťavnaté. Brambory nemačkejte úplně nasucho a placky dělejte tenčí

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel Hodnocení 27×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel

Znojemský nálev na okurky zvládnete hravě doma. S tímto receptem budou okurky chutnat jako originál

Na domácí sýr nepotřebujete drahé vybavení. Jednoduchý postup začíná obyčejným mlékem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 140×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 692×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polštářková buchta

Eva_H před 13 minutami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Stefi.f před 3 hodinami

Květáková polévka II

AlenaKri před 5 hodinami

Mořská štika s máslovou cibulí

Limek před 5 hodinami

Vaječná pomazánka s rajčaty

Slavista62 před 5 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

magdalenka před 7 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

softik před 9 hodinami

Suroviny:
karotka, celer, petržel, cibule šalotka, máslo, smetana ke šlehání, sýr gouda, krutony, olej, sůl, pepř bílý mletý, pažitka, petrželka hladkolistá

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Jablka jako svačina při hubnutí: Kdy jsou dobrou volbou a na co si dát pozor

10 foto Na domácí sýr nepotřebujete drahé vybavení. Jednoduchý postup začíná obyčejným mlékem

10 foto Sekané bramboráky budou krásně šťavnaté. Brambory nemačkejte úplně nasucho a placky dělejte tenčí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Jablka jako svačina při hubnutí: Kdy jsou dobrou volbou a na co si dát pozor

10 foto
Na domácí sýr nepotřebujete drahé vybavení. Jednoduchý postup začíná obyčejným mlékem

10 foto
Sekané bramboráky budou krásně šťavnaté. Brambory nemačkejte úplně nasucho a placky dělejte tenčí