Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 607 kJ / 1 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,08 g |
| Tuky | 29,34 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 165 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 175,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve jsem orestovala cibulku s česnekem na kapce olivového oleje a přidala smetanu. Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem.
Krok 2: Směs jsem osolila a přidala polentu, kterou jsem v tekutině důkladně rozmíchala. Stačí ji cca dvě minutky povařit, aby se vsákla všechna voda a vznikla kompaktní směs.
Krok 3: Vše jsem přendala do pekáčku, zasypala trochou parmezánu a navrch pokladla nakrájená rajčata s mozzarellou a bazalkou. Peče se cca 15 minut na 180 stupňů, ke konci jsem zapnula gril, aby polenta na povrchu hezky zezlátla.
Zveřejněno 5. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3mP
Moje poznámka
Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3mP
Nejnovější recepty
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 19 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 21 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky
magdalenka před 19 minutami
Polévka z mrkvy (Horňácko)
magdalenka před 25 minutami
Pomazánka ze škvarků
magdalenka před 29 minutami
Můj cibulový salát
magdalenka před 54 minutami
Bramborové lokše s husím sádlem
magdalenka před 59 minutami
Rillettes (rijet)
Petule123 před 3 hodinami
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 11 hodinami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 12 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 13 hodinami
Chutné vafle
adamrampouch před 14 hodinami
Suroviny:
polenta,
smetana,
vývar masový,
cibule,
česnek,
rajče,
sýr mozzarella,
parmazán,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)