Steak de Grande

Hovězí maso Doba přípravy: pár minut 11 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: pár minut 11 názorů

Suroviny 1 porce

hovězí maso "Wagyu" nebo "Gourmet" či jiná další luxusní masa z japonského býčka
sádlo či kvalitní farmářské máslo

Postup přípravy receptu

  1. Maso naporcujeme na kostky jako na obrázku.

  2. Předehřejeme pánev.

  3. Na rozehřátou pánev naneseme dostatek sádla.

  4. Maso děláme z každé strany 1 až 2 minuty. Maso by se mělo jen mírně zatáhnout, mělo by být raw až rare.

  5. Můžeme podávat s orestovanou zeleninou z pánve či zcela samotné.

Komentáře k receptu Steak de Grande