Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 312 kJ / 1 748 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,17 g |
| Tuky | 135,18 g |
| Vláknina | 19,87 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 11,75 g |
| Sacharidy | 47,63 g |
Postup přípravy
Žampióny, (pokud máme čerstvé,) také oloupeme a v kutru drobně posekáme.
Šunku, kapii, sýr a uzenou slaninu pokrájíme na menší kostičky, cibuli na kolečka, šalotku na drobno a česnek prolisujeme. Krok 2: Nejprve nachystáme rajčata.
Každé rajče rozkrojíme, osolíme, posypeme špetkou oregana, a pokapeme balsamikem. Krok 3: Na pánvi s 1 lžící oleje osmažíme slaninu s šalotkou do sklovita, přidáme česnek, posekané žampióny, osolíme, opepříme a chvíli podusíme.
Do částečně vychladlé směsi přidáme šunku, sýr, kapii, ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, pepřem a naplníme přichystané portobelo. Krok 4: Pekáček vytřeme olejem, poklademe plátky cibule, položíme portobelo a kolem vyskládáme rajčata. Pečeme přikryté alobalem cca 18 minut při 170 C° Krok 5: Servírujeme na talíři s balsamikovými rajčátky, zdobené zelenou natí jarní cibulky.
Jako příloha může být jakákoliv úprava brambor, nebo i pečivo.
Zveřejněno 9. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B3kX
Moje poznámka
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B3kX
Nejnovější recepty
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 5 minutami
Pečený květák na grilu se salsou z pečených paprik podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Margot buchta
Přidáno před 3 hodinami
Krevety na česnekovém másle podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Muffiny s jahodami a rebarborou
Přidáno před 6 hodinami
Profiterolky s mascarpone krémem, malinami a čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné knedlíky z toustového chleba
Yuumiko před 33 minutami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Panova před 47 minutami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
[email protected] před 1 hodinou
Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
Zuzka1973 před 1 hodinou
Srnčí ragú na špeku
Zuzka1973 před 1 hodinou
Hlávkový salát jako špenát
Kava 2 před 1 hodinou
Kuřecí polévka s vaječnými knedlíčky
Marlukata před 1 hodinou
Kuřecí karbanátky
KetyHu před 2 hodinami
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
AndreaRinger před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
xxsrxk před 3 hodinami
Suroviny:
šunka,
žampióny,
sýr plátkový,
cibule šalotka,
kapie,
slanina uzená,
cibule,
česnek,
olej olivový,
sůl,
pepř bílý,
rajče,
koření oregáno,
sůl,
ocet balsamiko,
cibulka jarní
Komentáře (3)