Hrachová kaše s dýní

Name: Hrachová kaše s dýní
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g žlutého půleného hrachu; 150 g očištěné dýně; 3 lžíce červené čočky; 2-3 stroužky utřeného česneku; 1 bobkový list; vývar z kostí (nebo drůbeží); 1 plátek másla; 1 smetana na vaření; 1 špetka soli; pepř mletý; majoránka; 1 cibule; sádlo; uzené maso (nebo uzenina)

Hrachová kaše s dýní je lahodné a syté jídlo. Tato kombinace je skvělá jak pro chladné dny, kdy zahřeje, tak i jako zajímavý pokrm. Vyzkoušejte netradiční variantu klasické kaše s barvou podzimu!

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 518 kJ / 1 319 kcal
Bílkoviny	85,58 g
Tuky	5,37 g
Vláknina	55,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	206,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách, čočku a na kostičky nakrájenou dýni dáme vařit do vývaru s bobkovým listem. Vývaru dáme asi tak dva prsty nad hrách. Vaříme do měkka. Krok 2: Dochutíme česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Vmícháme máslo a případně lehce zředíme smetanou. Krok 3: Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Porce hrachové kaše podáváme polité osmaženou cibulí a opečenou uzeninou nebo uzeným.

Hrách, čočku a na kostičky nakrájenou dýni dáme vařit do vývaru s bobkovým listem. Vývaru dáme asi tak dva prsty nad hrách. Vaříme do měkka.
Jak snadno uvařit hrách
Dochutíme česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Vmícháme máslo a případně lehce zředíme smetanou.
Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Porce hrachové kaše podáváme polité osmaženou cibulí a opečenou uzeninou nebo uzeným.

TIP: Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2020

Poznámka autorky mika59

Hrách se dobře rozvaří a nemusí se mixovat. Hustota by měla být akorát, čočka se taky rozvaří a kaši zahustí. Ke kaši přikusujeme chléb a kyselé okurky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrachová kaše s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOAW

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 65 min

Pikantní hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 120 min

Hrachová kaše jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 110 min

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná Videorecept

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

verynkaaa 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jednoduchá vejce pro nečekanou návštěvu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59 35 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Luštěniny
Hrách

Dýně
Oběd
Večeře
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Zelenina

Moje poznámka

Hrachová kaše s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOAW

Náhodný recept

Spišská vepřová kýta na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží

Přidáno před 8 hodinami

Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě

Přidáno před 10 hodinami

Nivové knedlíčky do polévky

Přidáno před 12 hodinami

Okurková omáčka ze sterilovaných okurek

Přidáno před 14 hodinami

Poctivá francouzská cibulačka

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohové řezy s bílkovým sněhem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 4. 6. 2025 18:52

Krásné foto, velice lákavé, moc hezky naaranžováno. Ta dýně mě v receptu překvapila, ale protože ji máme rádi, určitě co nejdřív vyzkouším. Díky za skvělý tip.