Bílé fazole nakyselo
Luštěniny jsou bohatým zdrojem minerálů, vlákniny a bílkovin. Bílé fazole nakyselo jsou tedy opravdu vydatným pokrmem, který dokáže také zahřát v chladných dnech. Podáváme s opečenou klobásou a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,88 g |
| Tuky | 21,41 g |
| Vláknina | 45,16 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Propláchnuté fazole den předem namočíme. Druhý den vodu slijeme a fazole vaříme v čerstvé vodě. Přidáme bobkové listy a nové koření. Vaříme doměkka, asi hodinu. Pokud ve fazolích zbude více vody, část jí scedíme a uchováme na pozdější použití.
Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Na pánvi na másle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme papriku a po zamíchání i mouku. Chvíli restujeme. Následně jíšku osolíme a přidáme k fazolím. Podle hustoty zředíme vývarem z fazolí nebo vodou.
Krok 4: Z fazolí odebereme trochu omáčky a smícháme ji se smetanou. Přidáme k fazolím a krátce povaříme. Fazole dochutíme špetkou cukru a pepřem, případně kapkou octa.
Krok 5: Podáváme s opečenou klobásou a chlebem.
Zveřejněno 18. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Moje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Nejnovější recepty
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 8 hodinami
Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou
Přidáno před 11 hodinami
Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob
Přidáno před 11 hodinami
Pečená kuřecí stehna s rebarborou
Přidáno před 11 hodinami
Nepečená velikonoční lízátka
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové šulánky
Chicker90 před 3 hodinami
Sladký chléb z návodu k dom. pekárně
Drejken před 4 hodinami
Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží
1.Ditouche před 7 hodinami
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Ctveranda před 8 hodinami
Řezy Margot – rychlé a výborné!!!
magda.odehnalova.vlci před 9 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
jessina_drak před 9 hodinami
Francouzské palačinky
Renata1809 před 9 hodinami
Opilý perník
Hanawagy před 10 hodinami
Suroviny:
fazole,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř bílý mletý,
cukr,
ocet,
klobása
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0