Bílé fazole nakyselo
Luštěniny jsou bohatým zdrojem minerálů, vlákniny a bílkovin. Bílé fazole nakyselo jsou tedy opravdu vydatným pokrmem, který dokáže také zahřát v chladných dnech. Podáváme s opečenou klobásou a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,88 g |
| Tuky | 21,41 g |
| Vláknina | 45,16 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Propláchnuté fazole den předem namočíme. Druhý den vodu slijeme a fazole vaříme v čerstvé vodě. Přidáme bobkové listy a nové koření. Vaříme doměkka, asi hodinu. Pokud ve fazolích zbude více vody, část jí scedíme a uchováme na pozdější použití.
Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Na pánvi na másle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme papriku a po zamíchání i mouku. Chvíli restujeme. Následně jíšku osolíme a přidáme k fazolím. Podle hustoty zředíme vývarem z fazolí nebo vodou.
Krok 4: Z fazolí odebereme trochu omáčky a smícháme ji se smetanou. Přidáme k fazolím a krátce povaříme. Fazole dochutíme špetkou cukru a pepřem, případně kapkou octa.
Krok 5: Podáváme s opečenou klobásou a chlebem.
Zveřejněno 18. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Moje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Nejnovější recepty
Hrnkový koláč s borůvkami a drobenkou.
Přidáno před 27 minutami
Medové vafle s kakaem
Přidáno před 11 hodinami
Houbové karbanátky s ovesnými vločkami
Přidáno před 11 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a jostou
Přidáno před 12 hodinami
Špagety se smaženou cuketou a parmazánem
Přidáno před 12 hodinami
Dalmácké čufty po bosensku
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí řízek v domácí "panko" strouhance
Stefi.f před 26 minutami
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Eduska před 7 hodinami
Náš cuketový perník (hrnkový)
Evajira před 7 hodinami
Hummus pomazánka
Liborec před 8 hodinami
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Limek před 9 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Milumar před 10 hodinami
Pečený čaj na zkoušku
Milumar před 10 hodinami
Pečený zázvorový čaj s citrusy
Milumar před 10 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 10 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Merylas před 11 hodinami
Suroviny:
fazole,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř bílý mletý,
cukr,
ocet,
klobása
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0