Bílé fazole nakyselo
Luštěniny jsou bohatým zdrojem minerálů, vlákniny a bílkovin. Bílé fazole nakyselo jsou tedy opravdu vydatným pokrmem, který dokáže také zahřát v chladných dnech. Podáváme s opečenou klobásou a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,88 g |
| Tuky | 21,41 g |
| Vláknina | 45,16 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Propláchnuté fazole den předem namočíme. Druhý den vodu slijeme a fazole vaříme v čerstvé vodě. Přidáme bobkové listy a nové koření. Vaříme doměkka, asi hodinu. Pokud ve fazolích zbude více vody, část jí scedíme a uchováme na pozdější použití.
Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Na pánvi na másle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme papriku a po zamíchání i mouku. Chvíli restujeme. Následně jíšku osolíme a přidáme k fazolím. Podle hustoty zředíme vývarem z fazolí nebo vodou.
Krok 4: Z fazolí odebereme trochu omáčky a smícháme ji se smetanou. Přidáme k fazolím a krátce povaříme. Fazole dochutíme špetkou cukru a pepřem, případně kapkou octa.
Krok 5: Podáváme s opečenou klobásou a chlebem.
Zveřejněno 18. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Moje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Nejnovější recepty
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 11 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 5 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 6 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 6 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 7 hodinami
Brokolicová polévka
SKaterina před 7 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
SKaterina před 7 hodinami
Ražniči na plechu
ivabohyne.2000 před 7 hodinami
Bublanina s jogurtem
káťa před 7 hodinami
Buchta Rafaelo
ValentineCZ před 8 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Dannulka před 8 hodinami
Suroviny:
fazole,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř bílý mletý,
cukr,
ocet,
klobása
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0