

Brambory s jablky jako příloha
Suroviny
- 800 g ve slupce uvařených brambor
- 400 g jablek
- 100 g uzené slaniny
- 1 cibule
- 2-3 lžíce bílého vína
- 1 lžíce majoránky
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Zemiaky olúpeme a nakrájame na kolieska.
Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a opražíme so slaninou. Vložíme zemiaky a opekáme asi 5 minút.
Potom pridáme na kocky nakrájané jablká, majoránku, korenie, zastrekneme vínom, osolíme a opekáme ďalej, krátko, aby sa jablká nerozsypali.
Podávame s opečenou klobásou alebo pečeným mäsom.